Il CAPPUCCINO IN BARATTOLO è un metodo veloce e semplicissimo per realizzare in casa, una delle bevande più famose al mondo: il cappuccino a base di latte e caffè. La particolarità di ogni cappuccino è la SCHIUMA in superficie: una crema di latte montato, che a piacere si spolvera con del cacao amaro in polvere. Con questo semplice e veloce trucchetto, potrete realizzare in pochissimi secondi la mattina, senza macchinari particolari, un ottimo cappuccino cremoso come quello che si gusta nei bar. Vi basterà solamente un barattolo di vetro e 20 secondi del vostro tempo. In pochissimi istanti otterrete una schiuma di latte sofficissima e cremosa. Provatelo, è un metodo veramente geniale.
Ingredienti
CAPPUCCINO IN BARATTOLO
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1 tazza Latte (intero o scremato)
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1 Caffè
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q.b. Cacao amaro in polvere (facoltativo)
INOLTRE
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1 BARATTOLO DI VETRO
Preparazione
CAPPUCCINO IN BARATTOLO CREMOSO
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Per preparare il vostro Cappuccino in barattolo, potrete utilizzare sia il latte caldo che quello freddo, in base ai vostri gusti. Se avete il microonde, potrete versare il latte nel barattolo e senza coperchio, riscaldarlo per 30 sec, prima di procedere con la ricetta.
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Quindi, versate la quantità di latte che vi serve, dentro un barattolo di vetro e chiudetelo con un coperchio. La quantità del latte deve arrivare a circa mezza altezza del barattolo. Non dovrete mai riempirlo fino all’orlo. In questo modo, il latte avrà lo spazio per montare.
Agitate il barattolo con il latte per circa 20 secondi.
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Versate, in una tazza, il latte montato con la sua crema schiumosa.
Adesso, aggiungete una tazzina di caffè espresso ( potete variarne la quantità).
Spolverizzate la superficie del Cappuccino in barattolo, con del cacao amaro in polvere.
Servite.
Ciao..ho provato prima a farlo con il latte caldo ma quando provavo a shakerarlo il latte fuoriusciva dal coperchio come mai?
Ciao, non dovrebbe accadere. Sicuramente il tappo non era chiuso bene o non era idoneo per il vasetto.