Antipasti di Pasqua – Ricette facili e veloci

ANTIPASTI DI PASQUA

Raccolta ricette facili e semplici per preparare gli antipasti di Pasqua

Se siete alla ricerca di ANTIPASTI DI PASQUA per deliziare e sorprendere i vostri ospiti, siete nel posto giusto. Ho raccolto, le migliori ricette da servire, per aprire il menù di Pasqua.

22 ricette di ANTIPASTI DI PASQUA semplici e veloci. Preparati con ingredienti facili da trovare, alla portata di tutti ed  economici. Alcuni anche con procedimento Bimby.

Per un menù speciale, come quello Pasquale è importante iniziare con degli ANTIPASTI DI PASQUA sfiziosi, leggeri e facili. Scopri tutte le ricette che ho selezionato per voi e vedrete che il vostro pranzo sarà un successo.

Iniziate servendo un aperitivo alla fragola. Una bevanda alla frutta, fresca e dissetante.  Poi, potete continuare con le classiche bruschette al pomodoro, o con delle salsine varie, da spalmare sul pane tostato.

A Pasqua non possono mancare le torte salate, a base di pasta sfoglia, con verdure grigliate o piselli o con le immancabili uova sode.  Inoltre, potete sorprendete la vostra Famiglia con piatti belli, oltre che buoni da mangiare, come la Cheesecake salata o il girasole di insalata russa o con impasto lievitato.

Ci sono anche ricette senza cottura, come gli involtini di bresaola e ricotta. Oppure ricette da preparare in 5 minuti, come le pizzette di pasta sfoglia, i cannoncini o i cestini di bruschetta.

Spero che la mia raccolta di ANTIPASTI DI PASQUA vi piaccia e ricordatevi che in questo giorno di Festa, è importante deliziare i vostri ospiti, a fine pranzo con: colombe Pasquali, le ciambelle con le uova sode e la pastiera. 

 

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Cannoli di pasta sfoglia ripieni di insalata russa - Antipasto

Cannoli di pasta sfoglia ripieni di insalata russa – Antipasto

CANNOLI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI DI INSALATA RUSSA un antipasto sfizioso e facile. Sorprendi i tuoi ospiti, con questi graziosi cannoncini di sfoglia farciti con verdure e maionese. Croccanti e semplici andranno a ruba. Una ricetta facile, che si prepara in poco tempo. Per una versione ancora più veloce, potete… Continua
Rotolo torta Pasqualina - Ricetta di Pasqua

Rotolo torta Pasqualina – Ricetta di Pasqua

Il ROTOLO TORTA PASQUALINA è una torta salata di pasta sfoglia, ripiena di spinaci, o bietole,  ricotta e uova sode. Una ricetta facile e veloce, adatta per il periodo Pasquale; da servire come antipasto il giorno di Pasqua o da portare, come pranzo a sacco, nelle vostre scampagnate. Una versione… Continua
Cestini di pane al pomodoro - Antipasto facile

Cestini di pane al pomodoro – Antipasto facile

I CESTINI DI PANE  sono un antipasto sfizioso, preparato con il pancarrè e farcito con pomodori e olive. Il sapore è simile alla classica bruschetta con pane tostato, ma la forma è decisamente più graziosa e scenografica. Perfetti da servire sulla tavola delle Feste o nelle cene tra amici. Un… Continua
Pizzette di pasta sfoglia veloci - Ricetta per l'aperitivo

Pizzette di pasta sfoglia veloci – Ricetta per l'aperitivo

Le PIZZETTE DI PASTA SFOGLIA sono dei rustici facili e veloci, perfetti per l’aperitivo o l’antipasto. Croccanti e sfiziose, vi conquisteranno fin dal primo boccone. Vi avviso: sono una droga! Preparatene in quantità perchè andranno a ruba. Una ricetta semplice e facilissima, adatta a tutti, anche ai meno esperti in… Continua
Involtini di bresaola ripieni di ricotta e noci - Antipasto

Involtini di bresaola ripieni di ricotta e noci – Antipasto

INVOLTINI DI BRESAOLA ripieni di crema di ricotta e noci. Un antipasto o un secondo piatto, senza cottura,  perfetto anche come finger food, in un buffet salato. Le fette di bresaola, vengono farcite di una sfiziosa e leggera crema di ricotta, arricchita con gherigli di noci. Dopo, arrotolati, fino a… Continua
Cozze gratinate alla siciliana – Anche Bimby

Cozze gratinate alla siciliana – Anche Bimby

Le COZZE GRATINATE ALLA SICILIANA sono un antipasto o un secondo piatto davvero gustoso.Facile e veloce. A differenza di molti ripieni, quello alla Siciliana, ha nell’impasto della farcia: i pinoli, il formaggio a dadini e il pomodoro a pezzettini. L’impasto è a base di pane fresco grattugiato. Si prepara facilmente… Continua
Torta salata con melanzane crude e pomodori

Torta salata con melanzane crude e pomodori

La TORTA SALATA CON MELANZANE CRUDE è un secondo piatto o un antipasto veloce e facilissimo. Una torta rustica salata con una base croccante di pasta briseè e un morbido e gustoso ripieno di melanzane, messe a crudo, senza averle prima fritte o grigliate. Inoltre, viene arricchita con fettine di… Continua
Torta salata 7 vasetti con pistacchi e speck

Torta salata 7 vasetti con pistacchi e speck

La TORTA SALATA 7 VASETTI con pistacchi e speck è un torta rustica soffice e molto gustosa. Una preparazione adatta come piatto unico, antipasto o secondo piatto. Si prepara in 2 minuti e vi servirà solo una forchetta per mescolare gli ingredienti. L’impasto è a base di yogurt è arricchito… Continua

Torta salata con verdure miste: melanzane, zucchine e peperoni

Torta salata con verdure miste: melanzane, zucchine e peperoni

TORTA SALATA CON VERDURE MISTE senza UOVA un rustico salato a base di pasta sfoglia, ripieno di zucchine, peperoni e melanzane. Una ricetta vegetariana veloce, perfetta per una gita fuori porta o da servire come antipasto, piatto unico o in buffet salati. Tagliata a cubetti può accompagnare un aperitivo tra… Continua
Antipasto Girasole di insalata russa

Antipasto Girasole di insalata russa

ANTIPASTO GIRASOLE DI INSALATA RUSSA un piatto scenografico, facile e ricco di gusto. Perfetto da servire sulla tavola delle Feste. Un’idea originale anche come centro tavola. Un girasole preparato con una base di insalata russa con patate, piselli e carote. Per decorare e ricordare i petali di un fiore, ci sono… Continua
Girasole ricotta e spinaci - Anche bimby

Girasole ricotta e spinaci – Anche bimby

Il GIRASOLE RICOTTA E SPINACI è una torta salata lievitata, dalla consistenza soffice e dal ripieno sfizioso. Un rustico dalla forma particolare, che ricorda un fiore. Ogni “petalo” di pasta è ripieno con un impasto a base di ricotta e spinaci. Una torta rustica ripiena, perfetta da servire per una… Continua
Cheesecake Salata con prosciutto crudo e rucola - Anche Bimby

Cheesecake Salata con prosciutto crudo e rucola – Anche Bimby

La Cheesecake Salata con prosciutto crudo e rucola è un piatto freddo facile e molto sfizioso. Un antipasto senza cottura perfetto per pasti in famiglia o nelle Feste. Un’idea raffinata e golosa, a base di stracchino e prosciutto crudo. La base compatta, di colore verde, è preparata con crackers  e… Continua
Crema di melanzane per crostini o bruschette - Anche Bimby

Crema di melanzane per crostini o bruschette – Anche Bimby

La CREMA DI MELANZANE per crostini o bruschette di pane è una salsa semplice e molto saporita. Si prepara facilmente, con e senza Bimby. Una purea a base di melanzana grigliata, cotta in padella, insaporita: aceto, limone, origano e aglio. Un connubio di sapori che vi conquiesterà fin dal primo… Continua
Caponata di melanzane Siciliana - Ricetta della nonna

Caponata di melanzane Siciliana – Ricetta della nonna

La CAPONATA SICILIANA è un piatto freddo, tipico Siciliano. Un contorno o un secondo piatto a base di verdure in agrodolce: melanzane, sedano, cipolle e pomodoro, insaporito con olive, capperi e pinoli. Esistono ben 37 versioni in tutta la Sicilia, ogni zona ha la propria ricetta, un piatto dalle origini… Continua
Crostata salata morbida " FURBA" - Anche Bimby

Crostata salata morbida " FURBA" – Anche Bimby

La crostata salata morbida è  un piatto da gustare freddo. Gli ingredienti non vengono cotti, insieme alla base, ma assemblati dopo la cottura. Una torta salata, farcita con verdure grigliate, salumi e formaggio. Una base, simile alla classica crostata dolce, ma dal sapore nettamente diverso: un impasto dalla consistenza tra… Continua

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