Un Plumcake alto e soffice, perfetto per la colazione o una merenda cioccolatosa…!🌸Si prepara con ingredienti semplici e genuini. Al taglio della prima fetta si affonda in un morbido impasto al Cacao soffice e compatto con tante Gocce di cioccolata, e’ di una bonta’ irresistibile giorno dopo giorno diventa sempre piu’ buono. La Ricetta e’ nata prendendo spunto da una Ricetta di Torte Americane di cui sono appassionata, la ricetta prevedeva il latte ma qui 👇 nella mia variante ho inserito la Panna Fresca…e così e’ nato un Dolce soffice e gustoso al Cioccolato…!
Ingredienti🌸🌸🌸
- 250 g FARINA
- 170 g ZUCCHERO
- 3 UOVA
- 80 g BURRO
- 100 ml PANNA FRESCA
- 30 g CACAO AMARO (2 CUCCHIAI DA TAVOLA COLMI)
- 1 bustina VANILLINA
- Mezza BUCCIA GRATTUGGIATA DI 1 LIMONE
- 150 g GOCCE DI CIOCCOLATO
- 1 bustina LIEVITO IN POLVERE (Pan degli Angeli)
Strumenti🍜
Ciotola- fruste elettriche -Spatola o Cucchiaio -Stampo tondo da 22 cm
Preparazione 💜
La Ricetta e’ veramente facile e veloce si monta tutto con le fruste elettriche, si parte sbattendo le uova con lo Zucchero e la Vanillina per qualche minuto rendendo il composto spumoso, incorporare il Burro ammorbidito e poi mettere la Panna , il cacao e amalgamare,la buccia di Limone, infine la Farina setacciata con il lievito…impasto pronto…! in forno in uno stampo da 22 cm a 180 (statico) oppure a 170 (ventilato) per circa 35 minuti…fate la prova stecchino se e’ asciutto e’ pronto…raffreddate e spolverate con zucchero a velo…Buon Dolce a tutti…🌸
“una fetta soffice e cioccolatosa”
