La Ciambella di Mandorle e Mele e’ un dolce cremoso e scioglievole al primo assaggio con un gusto di mandorle e di mele caramellate, ideale a colazione per un risveglio di energia, ma invitante se offerta come dessert a fine pasto..e’ davvero buona..!..poi devo dirvi che le mandorle la rendono leggera e raffinata con una texture cremosa per la presenza di mele e yogurt. Insomma è una Ciambella Chic…! sarete conquistati dal suo profumo, dal sapore della mandorle e coccolati da un ripieno di mele irresistibile..! Adesso non vi resta che prepararla...e’ velocissima…!.non serve la bilancia ma solo 1 vasetto di Yogurt (125 g.) come unita’ di misura..!
Ingredienti
- VASETTO DI YOGURT COME UNITA’ DI MISURA (125g)
- 2 vasetti DI ZUCCHERO
- 2 vasetti FARINA
- 2 vasetti DI MANDORLE TRITATE
- 2 MELE PICCOLE OPPURE 1 GRANDE
- 3 UOVA INTERE
- 1 bustina VANILLINA
- 2 vasetti DI YOGURT Al LIMONE (potete mettere a vostro gusto anche Cocco- banana-Fragola-Mela-)
- BUCCIA GRATTUGGIATA DI 1 LIMONE
- 1 bustina LIEVITO IN POLVERE
Preparazione 💜
Vasetto di Yogurt 125g. come misura..!..Iniziate in una ciotola a montare le uova, la vanillina e lo zucchero (2 vasetti corrispondono a 250g.) per alcuni minuti, il segreto e’ montare bene per circa 5/7 minuti fino a far diventare il composto ben spumoso, aggiungere i 2 Yogurt, l’ olio di SEMI,e amalgamare con la spatola dal basso verso l’ alto, la buccia del limone,le Mandorle tritate( 2 vasetti), e 2 vasetti di Farina,il Lievito in polvere setacciati,
