Tonno con pomodorino e zucchine | Le ricette di Vitto

Tonno con pomodorini e zucchine
Ingredienti per 1 persona	Altre informazioni
1 trancio di tonno (150-200g) 4 pomodorini ciliegino 1/4 di zucchina Sale q.b. Olio evo q.b. 1 ciuffo di rosmarino	Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 15m
Preparazione
Lavare e mondare i pomodorini, tagliarli a metà; Tagliare a piccoli cubetti la zucchina e mettere in una padella assieme ai pomodorini, un filo generoso d’olio, il ciuffo di rosmarino e un pizzico di sale; Stufare a fiamma bassa per 3-4 minuti con coperchio chiuso girando di tanto in tanto; Togliere il coperchio, aggiungere il trancio di tonno e cuocere per 3-4 minuti per lato (in base allo spessore del trancio); Servire il tonno ancora caldo accompagnato dalle verdure di contorno.
Suggerimenti/Curiosità
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