Rotolini di mozzarella ripieni di salmone


Ingredienti Altre informazioni
  •  Difficoltà: facile
  •  Tempo esecuzione: 5m
Preparazione
  1. Stendere la sfoglia di mozzarella e adagiare su tutta la sua superficie il salmone affumicato;
  2. Lavare l’erba cipollina e tritarla finemente;
  3. Cospargere la sfoglia con il trito di erba cipollina;
  4. Arrotolare la sfoglia su se stessa;
  5. Tagliare il rotolo con un coltello ben affilato per ottenere dei rotolini spessi circa 2 cm;
  6. Impiattare i rotolini e servire con un filo d’olio e dell’origano frantumato a piacere.
Suggerimenti/Curiosità

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