Ragù ai piselli

Ragù ai piselli
Ingredienti	Altre informazioni
500 g di carne trita scelta di bovino 330 ml di passata di pomodoro 150 g di piselli surgelati Sale q.b. Pepe nero q.b. 50 ml di acqua (opzionale) Olio evo q.b.	Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 35m
Preparazione
In una pentola versare un filo d’olio; Aggiungere la carne trita e cuocere a fiamma media; Aggiungere sale e pepe a piacere e con un cucchiaio sgranare la carne mentre si rosola; Una volta che la carne sarà sgranata e rosolata, aggiungere la passata di pomodoro e i piselli; Lasciare sobbollire a fiamma bassa per 30 minuti mescolando di tanto in tanto; Qualora il sugo dovesse asciugarsi troppo, aggiungere un po’ di acqua durante la cottura per allungare.
Suggerimenti/Curiosità
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