|
Ingredienti per 2-3 persone |
Altre informazioni |
- 500 g di patate già sbucciate (600 g circa con buccia)
- 250 ml di latte
- sale q.b.
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 30 g di burro
|
- Difficoltà: facile
- Tempo esecuzione: 30m
|
Preparazione |
- Sbucciare le patate ed inserirle nella caraffa;
- Aggiungere 250 ml di latte;
- Azionare il robot a 100°C, velocità 1 per 25 minuti;
- Terminata la cottura aggiungere il Parmigiano Reggiano, il burro e un pizzico di sale;
- Azionare il Monsieur Cuisine a velocità 4 per 40 secondi;
- Impiattare e servire.
|
Suggerimenti/Curiosità |
- Aggiungere un cucchiaio di maionese per rendere il purè più sfizioso.
|