Praline al cocco con cuore di nocciola

Ingredienti per 30 praline Altre informazioni
  • 200g di cocco grattugiato + 50g
  • 200g di ricotta
  • 100g di zucchero
  • 30 nocciole
  • Difficoltà: facile
  • Tempo esecuzione: 10m
Preparazione
  1.  In una ciotola unire la ricotta, lo zucchero e 200g di cocco grattugiato;
  2. Amalgamare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo;
  3. Avvolgere ogni nocciola con un piccolo quantitativo di impasto (circa una noce) e lavorarlo con le mani fino ad ottenere una forma sferica;
  4. Rotolare le praline nel cocco grattugiato avanzato;
  5. Servire fresce di frigo.
Suggerimenti/Curiosità
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