Gateau di tonno | Le ricette di Vitto

Gateau di tonno
Ingredienti	Altre informazioni
400g di Tonno fresco 1/2 cipolla 3 uova 175g di formaggio spalmabile 50g di Grana Padano grattugiato Pepe nero q.b. Noce Moscata q.b. 1 rotolo di pasta sfoglia Olio evo q.b.	Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 35m
Preparazione
Cuocere il tonno in una padella con un filo d’olio a fiamma bassa 5 minuti per lato e metterlo in una ciotola; Nella ciotola aggiungere la cipolla tritata grossolanamente, le uova, il formaggio spalmabile, il Grana Padano, una spolverata di pepe e una spolverata di noce moscata; Con le mani amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto il più omogeneo possibile; Foderare una tortiera con della carta da forno e stendere la pasta sfoglia; Versare l’impasto e livellare con una spatola; Infornare in forno ventilato per 20 minuti a 220°C; Lasciare intiepidire e servire.
Suggerimenti/Curiosità
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