Decotto al carciofo e limone

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Ingredienti Altre informazioni
  • 1 Litro di acqua
  • 60 foglie di carciofo
  • 1 scorza di un limone
  •  Difficoltà: facile
  •  Tempo esecuzione: 15m
Preparazione
  1. Lavare accuratamente le foglie di carciofo e il limone sotto l’acqua corrente;
  2. Mettere le foglie in una pentola e aggiungere un litro di acqua;
  3. Con un coltello affilato sbucciare il limone e mettere la scorza in acqua assieme alle foglie di carciofo;
  4. Portare ad ebollizione;
  5. Lasciare bollire per un minuto e spegnere la fiamma;
  6. Lasciare macerare le foglie e la scorza di limone per 10 minuti;
  7. Filtrare la tisana e servire.
Suggerimenti/Curiosità
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