I Vincisgrassi
Oggi, 21 febbraio 2016, secondo il Calendario del Cibo Aifb, si celebra la giornata nazionale di uno dei piatti più... Continua »
Category: Primi
Zuppa di Lenticchie
Adoro le zuppe ed adoro i legumi… Dopo i ceci, i miei preferiti sono le lenticchie. Dolciastre, farinose e ricche... Continua »
Zuppa di Ceci
Da piccola non sono mai stata un’amante dei ceci, anzi… se li incontravo nel minestrone li scansavo via dal piatto.... Continua »
Risotto al Cavolo Rosso
L’ingrediente speciale per questo risotto me l’ha regalato qualche sera fa la mia collega Maria quando, insieme a Katia, è... Continua »
Zuppa di Fagioli
Last but not least… (in ultimo ma non meno importante) la zuppa di fagioli… Vellutata, dolce, farinosa, piccante al punto... Continua »