Crea sito
Le Ricette di Simo e Cicci
  • Home
  • Contatti
  • Antipasti
  • Finger food e stuzzichini
  • Primi Piatti
    • Primi – Pesce
    • Primi-Carne
    • Primi-Verdure
  • Secondi piatti
    • Secondi – Pesce
    • Secondi-Carne
    • Secondi-Verdure
  • Contorni
    • Frutta e Verdura
  • Pane & Lievitati
  • Dolci
    • Biscotti
    • Crostate
    • Torte
  • Pane & Lievitati
  • Piatti Unici
  • Pizze
  • Ricette vegane
  • Ricette vegetariane
  • Torte
  • Torte Salate

Tag: ricette vegane

Minestra di pasta con lenticchie e spinaci
Pubblicato inFrutta e Verdura, Minestre, Primi Piatti, Primi-Verdure, Ricette vegane, Ricette vegetariane, Zuppe

Minestra di pasta con lenticchie e spinaci

lericettedisimo
La Minestra di pasta con lenticchie e spinaci è un primo piatto caldo, denso e cremoso, una minestra sana…
Pasta al ragù di verdure
Pubblicato inFrutta e Verdura, Primi Piatti, Primi-Verdure, Ricette vegane, Ricette vegetariane

Pasta al ragù di verdure

lericettedisimo
La Pasta al ragù di verdure è un piatto semplice, economico e vegetariano, un primo di pasta che…
Risotto alla crema di melanzane
Pubblicato inFrutta e Verdura, Primi Piatti, Primi-Verdure, Ricette vegane, Ricette vegetariane

Risotto alla crema di melanzane

lericettedisimo
Il Risotto alla crema di melanzane è un primo piatto vegan leggero e facile da realizzare con pochissimi…
Burger di avena e carote
Pubblicato inFrutta e Verdura, Ricette vegane, Ricette vegetariane, Secondi piatti, Secondi-Verdure

Burger di avena e carote

lericettedisimo
I Burger di avena e carote sono un secondo piatto completo che unisce cereali e verdure in un…
Carote al forno
Pubblicato inContorni, Frutta e Verdura, Ricette vegane, Ricette vegetariane

Carote al forno

lericettedisimo
Le Carote al forno sono un contorno facile e veloce da preparare, un piatto vegetariano light adatto per…
Zuppa di cereali con patate e fagioli
Pubblicato inFrutta e Verdura, Minestre, Piatti Unici, Primi Piatti, Primi-Verdure, Ricette vegane, Ricette vegetariane, Zuppe

Zuppa di cereali con patate e fagioli

lericettedisimo
La Zuppa di cereali con patate e fagioli è una calda minestra invernale molto saporita preparata con un mix…
Smoothie di arancia e banana
Pubblicato inBevande frullati e smoothie, frullati e smoothie, Frutta e Verdura, Ricette vegane, Ricette vegetariane

Smoothie di arancia e banana

lericettedisimo
Lo Smoothie di arancia e banana è una bibita fresca e dissetante, un concentrato di vitamine perfetto per iniziare…
Guacamole
Pubblicato inFrutta e Verdura, Ricette Base, Ricette Base, Ricette vegane, Ricette vegetariane

Guacamole

lericettedisimo
Guacamole ricetta semplice.  Il Guacamole è una famosa salsa messicana preparata con avocado e succo di lime, una…
Marmellata di mele e zenzero
Pubblicato inDolci, Frutta e Verdura, Ricette Base, Ricette Base, Ricette vegane, Ricette vegetariane

Marmellata di mele e zenzero

lericettedisimo
La Marmellata di mele e zenzero (o confettura) è una deliziosa conserva fatta in casa dal gusto speziato e…
Minestra di patate
Pubblicato inFrutta e Verdura, Primi Piatti, Ricette vegane, Ricette vegetariane, Vellutate, Zuppe

Minestra di patate

lericettedisimo
La Minestra di patate è un caldo e sano primo piatto, una vellutata light preparata con patate, carote…

Navigazione articoli

1 2 … 6
Vuoi abilitare le notifiche?
Iscriviti e riceverai tutte le ultime ricette più sfiziose!
Attiva

Le ricette per mese

Cerca una ricetta

Seguici su Facebook!

Le ricette per mese

Categorie

  • Antipasti
  • Bevande
  • Bevande frullati e smoothie
  • Biscotti
  • Carnevale
  • Collaborazioni
  • Conserve e Marmellate
  • Contorni
  • Cornetti
  • Crostate
  • Dolci
  • Dolci al cucchiaio
  • Eventi
  • Festa della mamma
  • Finger food e stuzzichini
  • frullati e smoothie
  • Frutta e Verdura
  • Gelati
  • Gnocchi
  • I nostri gatti
  • Insalate
  • Minestre
  • Muffins e cupcakes
  • Pane & Lievitati
  • Piatti Unici
  • Pizze
  • Premi e Contest
  • Primi – Pesce
  • Primi Piatti
  • Primi-Carne
  • Primi-Verdure
  • Raccolta di ricette
  • Ricette autunnali
  • Ricette Base
  • Ricette Base
  • Ricette estive
  • Ricette invernali
  • Ricette Natale
  • Ricette Pasqua
  • Ricette primaverili
  • Ricette vegane
  • Ricette vegetariane
  • Risotti con pesce
  • Salse
  • Salse e Creme
  • San Valentino
  • Secondi – Pesce
  • Secondi piatti
  • Secondi-Carne
  • Secondi-Verdure
  • Senza categoria
  • Torte
  • Torte Salate
  • Vellutate
  • Zuppe

lericettedisimoecicci

BUNNY CHURROS 🐰🍩✨ dolcetti fritti a forma BUNNY CHURROS 🐰🍩✨
dolcetti fritti a forma di coniglietto e al profumo di cannella 😍

✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti per preparare la pasta choux:
150 g farina 00
250 ml acqua
250 g uova (circa 5 uova piccole o 4 medie)
80 g burro
4 g sale
olio di semi
Ingredienti per la copertura:
zucchero semolato
cannella in polvere

🥣 Procedimento
Prepariamo la pasta choux sciogliendo il burro con l’acqua e unendo a pioggia la farina. Mescoliamo finché l’impasto si stacca dalle pareti della pentola e fuori dal fuoco aggiungiamo le uova una per volta. Inseriamo l’impasto in una tasca da pasticcere e sulla carta forno disegniamo i nostri churros. Ritagliamo dei rettangoli in corrispondenza di ogni churro e li friggiamo nell’olio bollente finché saranno gonfi e dorati. Li asciughiamo su carta assorbente e li rotoliamo ancora caldi in un mix di zucchero e cannella.

Salva questo reel e clicca sul ❤️GRAZIE!
Lasciami un like per vedere altre ricette deliziose come questa 🫶✨
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando CHURROS❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
Recipe inspo by @foodie.yuki 🧡
 
#churros #dolcifattiincasa #dolcifritti #ricettafacile #bakingaesthetic #recipereels #dessert
PASTA CREMOSA 😍🥦con broccoli salsiccia e pec PASTA CREMOSA 😍🥦con broccoli salsiccia e pecorino ✨
facile da preparare e squisita!
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-pasta-cremosa-con-broccoli-salsiccia-e-pecorino/

✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti:
Ingredienti:
320 g pasta (io ho usato i rigacuore)
1 broccolo
300 g salsiccia
100 ml vino bianco
1 spicchio aglio
50 g parmigiano grattugiato
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
Ingredienti per la crema di pecorino
150 g pecorino
150 ml latte
30 g farina
40 ml olio extravergine d’oliva

🥣 Procedimento
Sbollentiamo le cimette del broccolo e ne frulliamo metà con il parmigiano grattugiato. A parte cuociamo la salsiccia sbriciolata sfumandola con il vino e aggiungendo le cimette di broccolo che abbiamo lasciato intere. Realizziamo la crema di pecorino scaldando l’olio in una pentola, versando la farina e mescolando con una frusta, quindi versando anche il latte e solo infine il pecorino. In questo modo otterremo una salsa in tutto e per tutto simile ad una besciamella al sapore di pecorino. Saltiamo la pasta cotta al dente nella padella con il broccolo e la salsiccia, aggiungiamo la crema di broccoli e qualche mestolo di acqua di cottura della pasta per rendere la pasta ancora più cremosa. Serviamo la pasta con la crema di pecorino preparata.

Salva questo reel e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando PASTA CREMOSA❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#pasta #rigacuore #cremadibroccoli #pastacremosa #pranzoveloce #ideapranzo #ricettadasalvare #easyrecipe #ricettafacile #aestheticfood
MINI TARTE TATIN in versione salata CON POMODORINI MINI TARTE TATIN in versione salata CON POMODORINI E STRACCIATELLA 😍la ricetta perfetta per un antipasto o un aperitivo sfizioso! Semplicissime da preparare senza stampi e senza stress 🥰

🥣 Ingredienti:
1 rotolo pasta sfoglia
400 g pomodorini
100 g stracciatella
aceto balsamico
origano
sale
pepe
olio extravergine d’oliva
🥣 Procedimento
Spruzziamo l'aceto balsamico direttamente sulla carta forno in modo da realizzare 4 cerchi sui quali sovrapponiamo i pomodorini tagliati a metà o a fette. Tagliamo la pasta sfoglia in 4 parti e ricopriamo ogni disco di pomodorini con la pasta sfoglia. Dopo 30 minuti di cottura in forno a 200°, con delicatezza le capovolgiamo e le condiamo con stracciatella, pepe e origano.
Salva questo reel e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando MINI TARTE TATIN❤️ oppure nelle stories per 24 ore
#tartetatin #minitartelette #pomodorini #stracciatella #aperitivo #antipasto  #ricettasemplice  #easyrecipe  #mangiarebene #feedfeed #goodfood
POLPETTE FETA E SPINACI 💚💚facilissime e con POLPETTE FETA E SPINACI 💚💚facilissime e con pochi ingredienti!
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-polpette-feta-e-spinaci/

✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti:
350 g spinaci
100 g feta
2 uova
60 g pane integrale (o pangrattato)
50 g parmigiano grattugiato
1 spicchio aglio
olio extravergine d’oliva
pangrattato
semi di sesamo
sale
pepe
🥣 Procedimento
Tritiamo gli spinaci già cotti e ben strizzati e li mescoliamo con uova, feta sbriciolata, Parmigiano grattugiato, pane ammollato e strizzato, un pizzico di sale e pepe. Formiamo le polpette, le rotoliamo in un mix di pangrattato e semi di sesamo e le cuociamo in forno a 180° per 15-20 minuti girandola a metà cottura oppure in friggitrice ad aria per circa metà del tempo, o le friggiamo.

Salva questo reel e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando POLPETTE❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#polpette #spinaci #fetacheese #polpettevegetariane #secondipiatti #salvacena #pranzoveloce #lunchideas #ricettafacileeveloce #easyrecipe
INSALATA TIEPIDA CON BROCCOLO ROMANO, CECI E PATAT INSALATA TIEPIDA CON BROCCOLO ROMANO, CECI E PATATE 🥗💚nutriente, leggera e gustosa! Pochi ingredienti e pochi minuti per prepararla 😍

✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti:
1 broccolo romanesco
500 g patate
300 g ceci cotti, bolliti
150 g olive verdi
20 g capperi
olio extravergine d’oliva
sale

🥣 Procedimento
Cuociamo i broccoli e le patate al vapore o li lessiamo, li saltiamo in padella con aglio tritato e olio, aggiungiamo i ceci, i capperi, le olive e in pochi istanti è pronta!

Salva questo reel e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando INSALATA TIEPIDA❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊

#insalatatiepida #insalatainvernale #broccoloromanesco #ceci #warmsalad #veggiesalad #mangiaresano #senzaglutine #healthyrecipe #eatgreen
ZEPPOLE PANNA E LIMONE 🥯🍋💛 morbide, deliz ZEPPOLE PANNA E LIMONE 🥯🍋💛
morbide, deliziose, profumate, davvero irresistibili! 

🥣Ingredienti per le zeppole:
150 g farina 00
250 ml acqua
250 g uova (circa 5 uova piccole o 4 medie)
80 g burro
4 g sale
Ingredienti per la crema: 
500 ml di panna fresca
200 g di mascarpone 
80 g di zucchero
1 limone (scorza e succo)
🥣 Procedimento
Sciogliamo  burro, acqua e un pizzico di sale, incorporiamo la  farina, e fuori dal fuoco le  uova. Realizziamo con una sac a poche le zeppole su un foglio di carta da forno. Possiamo poi friggerle come nella ricetta tradizionale, oppure cuocerle in forno a 200° per circa 25 minuti.  Una volta cotte, le farciamo e decoriamo con una crema preparata con panna montata, mascarpone, scorza grattugiata e succo di limone.
Salva questo reel e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando ZEPPOLE❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊

#zeppole #panna #limone #creampuffs #dolcifattiincasa #dolcifacili #bakefeed #idearicetta #recipeinspiration #aestheticfood
GNOCCHI RADICCHIO E GORGONZOLA 💜 ✨Salva ques GNOCCHI RADICCHIO E GORGONZOLA 💜

✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti:
Ingredienti:
1 kg gnocchi di patate
500 g radicchio
150 g gorgonzola
100 g noci
1 cipolla
olio extravergine d’oliva
sale
pepe

🥣 Procedimento
Cuociamo il radicchio con olio e cipolla tritata, aggiungiamo il gorgonzola e poca acqua calda per farlo sciogliere. Condiamo gli gnocchi con la crema preparata e serviamo con noci tritate grossolanamente.
Salva questo reel e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando GNOCCHI ❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊

#gnocchi #radicchio #gorgonzola #ricettasemplice #pranzoveloce #lunchrecipes #idearicetta #mangiarecongusto #eatgoodfeelgood #top_food_of_instagram
VEGGIE WRAP 💖🌯🌈 perfetto per un pasto vel VEGGIE WRAP 💖🌯🌈 perfetto per un pasto veloce, colorato, leggero e saporito 😍
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-veggie-wrap/

✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti:
Ingredienti:
4 tortillas
Ingredienti per le polpette di broccoli
500 g broccoli
1 uovo
100 g parmigiano grattugiato
60 g pangrattato
rosmarino
olio extravergine d’oliva
sale

🥣Ingredienti per la salsa allo yogurt
200 g yogurt greco
1/2 succo di limone
olio extravergine d’oliva
sale
pepe

🥣Ingredienti per l’insalata
200 g valeriana (songino)
200 g cavolo viola
200 g carote
olio extravergine d’oliva
succo di limone
sale

🥣 Procedimento
Riscaldiamo le tortillas per qualche secondo in padella e le farciamo con salsa allo yogurt, insalata di valeriana, carote e cavolo viola o l’insalata che preferite, e polpette di broccoli. Chiudiamo le nostre tortillas a portafoglio o arrotolandole e sono pronte.
Salva questo reel e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando VEGGIE WRAP❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#veggiewrap #tortillas #piadina #salvacena #pranzoveloce #easylunch #healthysnackideas #plantbasedrecipes #eatyourveggies #pranzosanoeleggero #ricettaveloce
CHEESECAKE MANGO E COCCO 🥭🥥😍 ✨Salva qu CHEESECAKE MANGO E COCCO 🥭🥥😍

✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti
250 g biscotti secchi
150 g burro
50  disidratato

🥣Ingredienti per la crema al mango
150 g mango
75 g zucchero
50 g burro
2 uova
1 limone (scorza e succo)
1 cucchiaio fecola di patate

🥣Ingredienti per la crema di formaggio e cocco
650 g formaggio fresco spalmabile (tipo Philadelphia)
150 g zucchero
2 uova
100 g cocco rapè
🥣 Procedimento
Dopo aver cotto la base di biscotti in forno, versiamo al suo interno la crema di formaggio, uova e cocco e distribuiamo cucchiaiate di crema al mango in superficie. Mescoliamo le due creme e cuociamo la cheesecake in forno. Il procedimento con video e passaggi completo lo trovate sul blog 😉
Salva questo post e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando CHEESECAKE ❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#mangocheesecake #cheesecake #dolcisemplici #dolcifattincasa #ricettasemplice #bakeandshare #ricettadasalvare #bakingaesthetic #aestheticpost
"NON" PIZZA DI PANCARRÉ 🍞🍅🍕 https://blog "NON" PIZZA DI PANCARRÉ 🍞🍅🍕
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-pizza-di-pancarre/

✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti:
3 fette pane lungo per tramezzini (o 8 fette di pancarrè)
100 g passata di pomodoro
100 g mozzarella
olio extravergine d’oliva
origano secco
sale
pepe
🥣 Procedimento
Disponiamo le fette di pane nella teglia e le condiamo con salsa di pomodoro e mozzarella a dadini. 200° in forno per una decina di minuti ed è pronta!
Salva questo reel e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando PIZZA❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#pancarrè #pizza #ricettafacile #ricettarapida #recipeinspo #ideacena #svuotafrigo #sostenibilità #reeloftheday #lericettedisimoecicci #recettesfaciles #apericena
ROTOLO ALLE FRAGOLE PANNA E MASCARPONE 🍓🍰😍

✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti per il rotolo:
3 uova
150 g zucchero
100 g farina 00
20 g olio vegetale
scorza di limone
1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
1 pizzico sale
🥣Ingredienti per la farcia e la decorazione
500 ml panna da montare
250 g mascarpone
350 g fragole
100 g zucchero
🥣 Procedimento
Montiamo le uova e aggiungiamo lo zucchero, la scorza grattugiata di limone o in alternativa la vaniglia, la farina, il lievito e un pizzico di sale. Versiamo l’impasto ottenuto in una teglia rettangolare o su una leccarda rivestita con carta da forno e cuociamo a 180 gradi per circa 10-12 minuti. Capovolgiamo la torta ancora calda su un canovaccio pulito e cosparso di zucchero a velo e arrotoliamo strettamente attorno al panno dal lato lungo. Facciamo raffreddare il rotolo e prepariamo la crema per farcirlo con panna montata, mascarpone, zucchero e fragole a dadini. Srotoliamo il rotolo, lo facciamo con la crema preparata e lo arrotoliamo di nuovo strettamente questa volta avvolgendolo in un foglio di pellicola trasparente per poterlo riporre in frigo. Dopo qualche ora decoriamo il rotolo con crema di panna e mascarpone e fragole fresche.
Salva questo post e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando ROTOLO ❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#rotoloallefragole #strawberryrollcake #swissrollcake #dolcifattiincasa #ricettadasalvare #bakingrecipes #cutefood #easterbaking #foodaesthetic #bakingaesthetic #cute
PASTA FRESCA AGLI SPINACI 😍🌱💚 2 ingredie PASTA FRESCA AGLI SPINACI 😍🌱💚 
2 ingredienti, 5 minuti per prepararla ☺️

✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti per l’impasto
300 g farina 00
250 g spinaci 
Ingredienti per il condimento
200 g spinaci
50 g parmigiano grattugiato
30 g noci
1 spicchio aglio
olio extravergine d’oliva
sale
🥣 Procedimento
Versiamo la farina e gli spinaci nel robot da cucina e lo azioniamo fino ad ottenere un impasto compatto e omogeneo. Quindi formiamo una palla e quando l’acqua di cottura della pasta giungerà ad ebollizione, tagliamo dei pezzetti di pasta con le forbici direttamente nella pentola. Una volta cotti li condiamo a piacere con pesto di spinaci, salsa di pomodoro o con burro versato e salvia.
Salva questo reel e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando PASTA FRESCA❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#pastafrescafattaincasa #pastadispinaci #spinachpasta #2ingredients #spinaci #homemade #healthyrecipe #ricettefacili
TONNO CON SALSA ALL'ARANCIA 🍊🧡 ✨Salva que TONNO CON SALSA ALL'ARANCIA 🍊🧡

✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti
4 fette tonno
2 arance
50 ml vino bianco
20 g burro
2 cucchiai olio extravergine d’oliva
sale
pepe
🥣 Procedimento
Rosolate il tonno in olio 4-5 minuti per lato, quindi toglietele dalla padella e mettetele in forno lasciandole in caldo a 70°. Versate il succo e la scorza d’arancia nella padella, aggiungete il vino bianco, sale e pepe e lasciate sobbollire per qualche minuto, ed infine il burro. Trasferite le fette di tonno su un piatto da portata e cospargetele con la salsa all’arancia.
Salva questo reel e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando TONNO❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#ricettasemplice #secondipiatti #secondidipesce #mangiarebene #foodprep #receitafácil #ricettadasalvare
ZUPPA DI CECI E CAVOLO NERO 🥘💚 ✨Salva que ZUPPA DI CECI E CAVOLO NERO 🥘💚

✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti
400 g cavolo nero
400 g patate
250 g ceci
1 cipolla
1 carota
1 costa sedano
1 rametto rosmarino
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
🥣 Procedimento
Realizziamo un soffritto con cipolla, carota, sedano, olio e rosmarino, aggiungiamo le patate tagliate a cubetti, i ceci precotti e il cavolo nero tagliato a listarelle. Copriamo con acqua calda o brodo e in circa 30-40 minuti la nostra zuppa è pronta per essere gustata.
Salva questo reel e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando ZUPPA❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#zuppadiceci #zuppadicavolonero #chickpeasoup #kalesoup #ricetta #ricettafacile #recipeideas #ricettasana #healthyrecipe #plantbased
CUPCAKE MIMOSA 💛 ✨Salva questa ricetta per d CUPCAKE MIMOSA 💛

✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti per i cupcake
250 g farina 00
150 g yogurt bianco naturale
100 g zucchero
100 ml olio di semi
2 uova
1/2 bustina lievito in polvere per dolci
1 scorza di limone
Ingredienti per la crema diplomatica
500 ml latte
4 tuorli (o 2 uova)
100 g zucchero
50 g farina
250 ml panna fresca da montare
1 scorza di limone
50 g zucchero a velo
🥣 Procedimento
Prepariamo i cupcake mescolando uova, zucchero, yogurt, olio di semi, farina, lievito per dolci e scorza grattugiata di limone. Mescoliamo bene e versiamo nei pirottini di carta appositi. Inforniamo a 180° per 20-25 minuto.

Prepariamo la crema diplomatica unendo la crema pasticcera alla panna montata con lo zucchero a velo.

Svuotiamo leggermente i cupcake al centro in modo da ottenere una cavità e la farciamo con la crema diplomatica. Ricopriamo con le briciole delle tortine e i cupcake mimosa sono pronti.
Salva questo reel e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando CUPCAKE ❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#cupcake #cupcakemimosa #tortamimosa #dolcifattiincasa #dolcetti #ricettedolci #ricettadelgiorno📝 #bakefeed
PIZZA CON CREMA DI ZUCCA, MORTADELLA E STRACCIATEL PIZZA CON CREMA DI ZUCCA, MORTADELLA E STRACCIATELLA 🧡 

✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti
500 g farina 0
400 ml acqua
10 g olio extravergine d’oliva
10 g sale
7 g lievito di birra fresco (o 3 g di lievito di birra secco)
Ingredienti per il condimento
400 g zucca
200 g mozzarella per pizza
150 g mortadella
100 g stracciatella
1 spicchio aglio
1 rametto rosmarino
30 g noci
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
🥣 Procedimento
Stendiamo l'impasto delle pizze lievitato nelle teglie e dopo altri 30 minuti di lievitazione facciamo cuocere in forno a 230 gradi per circa 15/20 minuti dopo averle cosparse con un'emulsione di olio e acqua.  Quindi sforniamo le pizze, le condiamo con una crema ottenuta cuocendo la zucca con olio aglio e rosmarino e poi frullata (eliminando logicamente l’aglio e il rosmarino), e con la mozzarella a dadini. Altri 5 minuti in forno e poi guarniamo le pizze con fette di mortadella, la cospargiamo con la stracciatella e con la granella di noci.
Salva questo reel e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando PIZZA CON CREMA DI ZUCCA❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#pizzafattaincasa #cremadizucca #homemadepizza  #pizzarecipe #ricettafacile #beautifulcuisines #cosebuonedamangiare #recipeideas
POLPETTE DI BROCCOLI AL FORNO 🥦💚 https://blo POLPETTE DI BROCCOLI AL FORNO 🥦💚
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-polpette-di-broccoli-al-forno/
✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti
500 g broccoli
1 uovo
100 g parmigiano grattugiato
60 g pangrattato
erbe aromatiche
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
Ingredienti per la salsina allo yogurt
200 g yogurt greco
succo di limone
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
🥣 Procedimento
L'impasto è a base di broccoli, uovo, pangrattato, Parmigiano grattugiato, erbe aromatiche tritate, sale e pepe. Formiamo delle polpette, le irroriamo con olio d'oliva e le inforniamo per 20 minuti a 190°. Una volta cotte saranno croccanti all’esterno e cremose dentro, davvero sfiziose e saporite! Sono talmente buone che ingolosiranno anche chi solitamente non ama le verdure, in particolare i broccoli.
📍Potete cuocerle in friggitrice ad aria a 180° oppure in padella con poco olio, o anche friggerle!
Salva questo reel e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando POLPETTE DI BROCCOLI❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#polpettedibroccoli #polpettevegetariane #ricettaveloce #ricettadasalvare #recipeinspiration #ricettesane #svuotafrigo
CONFETTURA DI PERE SENZA ZUCCHERO 🍐🍐 facile CONFETTURA DI PERE SENZA ZUCCHERO 🍐🍐
facile da preparare e deliziosa 😍 
una marmellata naturale, sana senza zuccheri raffinati e senza addensanti artificiali 😉
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-marmellata-di-pere-senza-zucchero/
✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti
1 kg pere
2 mele
succo di limone
1 bicchiere acqua
🥣 Procedimento
Tagliamo la frutta a dadini dopo averla ben pulita e la lasciamo macerare per 30 minuti con del succo di limone in modo da far fuoriuscire il loro succo. Quindi trasferiamo tutto in pentola con un poco d’acqua e lasciamo cuocere per circa 45 minuti massimo un’ora, facendo la prova del piattino per verificare l’avvenuta cottura. Quando è ancora bollente la versiamo nei vasetti di vetro sterilizzati.
Salva questo post e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando CONFETTURA❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#confetturadipere #marmellatafattaincasa #marmellatadipere #senzazucchero #senzaaddensanti #confituremaison #ricettafacile #recipeshare #beautifulfood  #foodfotography
Una crema spalmabile sana, nutriente, senza glutin Una crema spalmabile sana, nutriente, senza glutine, senza lattosio, senza zuccheri raffinati e si prepara con l'ingrediente che non ti aspetti!  HUMMUS DOLCE 😍 6 ingredienti, 5 minuti per realizzarla e spalmata su fette biscottate o accompagnata con frutta fresca è perfetta 🤩🧡
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-hummus-dolce/
✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti 
200 g ceci cotti, bolliti
40 g olio di cocco
20 g cacao amaro in polvere senza glutine
8 mandorle
1 cucchiaio miele (o sciroppo d’acero o di agave)
cannella in polvere (o vaniglia)
🥣 Procedimento
Basta inserire all’interno del frullatore tutti gli ingredienti e frullare fino ad ottenere una crema morbida e omogenea.
📍Potete aggiungere anche la tahina alla crema, e per un effetto super cioccolatoso, gocce di cioccolato fondente!
Salva questo reel e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando HUMMUS DOLCE❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#hummusdolce #chocolatehummus #chickpearecipes #senzalattosio #senzaglutine #senzazuccheroraffinato #cremaspalmabile #ricettasemplice #dolcisani #healthyrecipe #eatgood #mangiaresano
DAHL DI LENTICCHIE ROSSE ❤️un piatto ispirato DAHL DI LENTICCHIE ROSSE ❤️un piatto ispirato alla cucina indiana, vegan, senza glutine e senza lattosio, ricco di proteine vegetali 😍 profumato, saporito e cremoso, accompagnato con del riso basmati o del pane naan fatto in casa è perfetto 🤩
https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/ricetta-dahl-di-lenticchie-rosse-o-masoor-dal-senza-glutine-speziato-e-cremoso/
✨Salva questa ricetta per dopo✨

🥣Ingredienti 
300 g lenticchie rosse decorticate
250 g polpa di pomodoro (o passata di pomodoro)
250 ml latte di cocco
800 ml brodo vegetale
2 cipolle
2 spicchi aglio
1 cucchiaino curcuma in polvere
1 cucchiaino coriandolo in polvere
1 cucchiaino cumino in polvere
1 cucchiaino paprika
zenzero fresco (o in polvere)
1 cucchiaino garam masala (o curry)
2 cucchiai olio di cocco
succo di limone
sale
pepe
🥣 Procedimento
Verrsiamo l'olio in padella e aggiungiamo le cipolle tritate, l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato e tutte le spezie. Quindi aggiungiamo anche le lenticchie rosse ben sciacquate e il brodo vegetale e lasciamo cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce e coperto. Versiamo il latte di cocco e la polpa di pomodoro e facciamo cuocere ancora finché le lenticchie saranno tenere. Infine insaporiamo con sale, pepe succo di limone e possiamo servire il nostro dahl di lenticchie con del prezzemolo fresco tritato o del coriandolo e del riso basmati o del pane naan.
Salva questo post e clicca sul ❤️GRAZIE!
La ricetta stampabile la trovi sul blog @lericettedisimoecicci cercando DAHL❤️ oppure nelle stories per 24 ore 😊
#dahldilenticchie #dahldelentilles #lentildahl #cucinainternazionale #ricettasemplice #ricettadioggi #veggiefood #eatclean
Carica altro… Segui su Instagram

Le Ricette di Simo e Cicci sui Social Network

ATTENZIONE!

Tutte le foto ed i contenuti presenti in questo sito sono di proprietà esclusiva di Cinzia Galiano.
E’ vietato l’uso per fini commerciali, vietata la modifica e manipolazione. La violazione del diritto d’autore è un reato ed è perseguibile legalmente per furto di proprietà intellettuale.

Cerca una ricetta

Seguici su Facebook!

Le ricette per mese

Le Ricette di Simo e Cicci

Tema Seamless René, sviluppato da Altervista

Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario

  • Home
  • Contatti
  • Antipasti
  • Finger food e stuzzichini
  • Primi Piatti
    • Primi – Pesce
    • Primi-Carne
    • Primi-Verdure
  • Secondi piatti
    • Secondi – Pesce
    • Secondi-Carne
    • Secondi-Verdure
  • Contorni
    • Frutta e Verdura
  • Pane & Lievitati
  • Dolci
    • Biscotti
    • Crostate
    • Torte
  • Pane & Lievitati
  • Piatti Unici
  • Pizze
  • Ricette vegane
  • Ricette vegetariane
  • Torte
  • Torte Salate