Girelle di pasta sfoglia salate ripiene

Le Girelle di pasta sfoglia salate sono un golosissimo finger food ripieno di crema di formaggio super semplice da preparare e pronto in meno di 30 minuti.
Non sono di certo le solite girelle di sfoglia, per intenderci tipo quelle che si ottengono farcendo la pasta sfoglia con gli ingredienti che preferiamo, arrotolando poi la pasta sfoglia e ritagliando tante fette. La particolarità delle girelle che vi proponiamo si può riassumere in pochi semplici passaggi:
1. Prepariamo la crema di formaggio.
2.Srotoliamo il rotolo di pasta sfoglia e lo dividiamo in 6 lunghe strisce.
3. Farciamo al centro ogni striscia con la crema di formaggio, quindi uniamo i bordi così da ottenere tanti rotolini ripieni.
4. E qui viene il bello: arrotoliamo i rotolini su se stessi così da ottenere tante deliziose girelle che dobbiamo solo cuocere in forno.
Nella video ricetta vi mostriamo quanto è facilissimo realizzarle!
Gli ingredienti necessari sono sostanzialmente due:
Pasta sfoglia
Formaggio spalmabile
Poi possiamo personalizzare il ripieno come più ci piace: noi abbiamo aggiunto wurstel a dadini, ma si possono utilizzare altri salumi come prosciutto cotto, speck, salame, o formaggi come parmigiano o pecorino grattugiato,provolone, scamorza a dadini, ecc o in versione vegetariana con verdure come zucchine, carote, peperoni, ecc. Insomma tante farciture, tanti modi per servirle come stuzzichini per buffet o aperitivi, senza dimenticare che sono talmente semplici da realizzare che anche chi è alle prime armi in cucina può realizzarle!