Antipasti per le feste. Quando si avvicina una data particolare da festeggiare, una delle prime domande che sorge spontanea (naturalmente dopo la classica: cosa mi metto? 😉 ) è: cosa cucino? Così si inizia innanzitutto con il decidere se il pranzo o cena che sia sarà a base di carne, pesce o vegetariano, e poi con il chiedere consigli a mamme, nonne, amiche, fare ricerche su blog di cucina, libri, riviste a tema, raccogliere un’infinità di idee e infine, dopo tanto lavoro, arrivare a stilare un menù completo. Allora abbiamo pensato di raccogliere alcune delle ricette che abbiamo pubblicato negli ultimi anni per facilitarci il compito. Con questo articolo cominciamo dagli antipasti: dagli antipasti di mare agli sfizi fritti alle torte lievitate,una serie di idee golose e di sicuro successo per non lasciarci trovare impreparati in occasione delle feste 😉

Antipasti per le feste

Antipasti per le feste

PER LEGGERE LE RICETTE CLICCATE SULLE FOTO 😉

Sbriciolata di patate e zucchine filante

Sbriciolata di patate e zucchine filante

Torta salata con ricotta e prosciutto cotto

Torta salata con ricotta e prosciutto cotto

Polpette di patate ripiene filanti

Polpette di patate ripiene filanti

Focaccine di zucchine e prosciutto cotto in padella

Focaccine di zucchine e prosciutto cotto in padella

Sandwich di zucchine ripieni con ricotta e mortadella

Sandwich di zucchine ripieni con ricotta e mortadella

Girelle salate con prosciutto e formaggio

Girelle salate con prosciutto e formaggio

Triangoli di pasta sfoglia ripieni con ricotta e prosciutto cotto

Triangoli di Pasta Sfoglia ripieni con Prosciutto Cotto e Ricotta

Polpette di carne in crosta di sesamo

Polpette di carne in crosta di sesamo

Crocchette di patate e ricotta

Crocchette di patate e ricotta

Nuggets di pollo

Nuggets di pollo

Crocchette di merluzzo e carote

Crocchette di merluzzo e carote

Muffin salati con cuore di broccoli

Muffin salati con cuore di broccoli

Palline di pizza fritte

Palline di pizza fritte

Torta soffice con spinaci e formaggio

Torta soffice con spinaci e formaggio

Madeleine al formaggio

Madeleine al formaggio

Bomboloni salati fritti con mozzarella e mortadella

Bomboloni salati fritti con mozzarella e mortadella

Treccia di pane alle mandorle e pomodori secchi

Treccia di Pane alle Mandorle e Pomodori Secchi

Polpette di patate e zucca

Polpette di Patate e Zucca

Sandwich fritti ripieni di mortadella e provolone

Sandwich fritti ripieni di Mortadella e Provolone

Sformato di spinaci e ricotta con crema di formaggio

Sformato di Spinaci e Ricotta con crema di Formaggio

Rotolini di pancarrè fritti con mortadella e formaggio

Rotolini di Pancarré fritti con Mortadella e Formaggio

Focaccine di pancetta e olive

Focaccine di Pancetta e Olive

Plumcake salato con pomodori e olive

Plumcake salato con Pomodori e Olive

Sfogliata con piselli

Sfogliata con Piselli

Frittelle di bianchetti

Frittelle di Bianchetti

Torta salata con patate pollo e salsa alla crescenza e salvia

Torta Salata con Patate Pollo e Salsa alla Crescenza e Salvia

Torta salata con broccoli e formaggio

Torta Salata con Broccoli e Formaggi

Torta angelica salata con prosciutto cotto e broccoli

Torta Angelica salata con Prosciutto Cotto e Broccoli

Polpette di merluzzo e patate

Polpette di Merluzzo e Patate

Tartine con salmone e uova

Tartine con Salmone e Uova

Frittura di calamari

Frittura di Calamari

Polpette di pollo con corn flakes

Polpette di Pollo con Corn Flakes

Panzerotti di pasta sfoglia ripieni di ricotta e zucchine

Panzerotti di Pasta Sfoglia ripieni di Ricotta e Zucchine

Verdure fritte in pastella

Verdure fritte in Pastella

Frittelle soffici di piselli

Frittelle Soffici di Piselli

Panini al latte

Panini al Latte

Crocchette di patate

Crocchette di Patate

Crostata salata di peperoni e melanzane

Crostata Salata di Peperoni e Melanzane

Ciambella di pane con pomodori secchi e olive

Ciambella di pane con pomodori secchi e olive nere

Ciambella di Pan Brioche salata

Ciambella di Pan Brioche Salata

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