Una pasta frolla molto più leggera ottima da utilizzare per la preparazione di crostate o biscotti.
Vi lascio il link dei biscotti https://blog.giallozafferano.it/lericettedipatty/biscotti-con-frolla-allo-yogurt/
Io ho utilizzato lo yogurt greco e al posto di un pochino di burro ho messo l’olio di semi.
La pasta frolla allo yogurt è molto più morbida da manipolare visto l’uso dello yogurt e dell’olio nn necessità di portala in frigorifero, quindi potete usarla subito.
Ingredienti
Passaggi
Per preparare la pasta frolla allo yogurt procediamo come una frolla normale.
Quindi in una ciotola mettiamolo yogurt, l’ olio e mescoliamo.
Aggiungiamo l’ uovo intero e il tuorlo.
Amalgamiamo e uniamo lo
zucchero la farina il lievito e la buccia di arancia.
Impastiamo bene e la nostra pasta frolla è pronta per essere usata.
Vi consiglio di abbondare con la farina sulla spianatoia per stenderla .
Dosi variate per porzioni
