Waffle Salati

I waffle salati sono una ricetta facile, gustosa e molto veloce da realizzare.

Una deliziosa variante dei waffle dolci, le cialde tipiche della tradizione del Nord Europa, ma amatissimi anche in Italia.

Buoni e versatili, da poterli condire come più ci piace, risulteranno sempre una vera specialità di gusto😋

E questa è la nostra variante salata, ad ogni morso un esplosione di sapori🤩

  • DifficoltàFacile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura5 Minuti
  • Porzioni6/7 Medie
  • Metodo di cotturaPiastra
  • CucinaItaliana

Ingredienti

300 g farina 00
400 ml latte
2 uova
1 cucchiaino sale
1 bicchierino olio di semi di girasole
50 g parmigiano grattugiato
50 g mortadella a pezzetti
Mezza bustina lievito istantaneo per preparazioni salate
q.b. maionese
Qualche fetta mortadella
Qualche fetta formaggio
q.b. insalata mista
q.b. pepe

Strumenti

Piastra antiaderente

Passaggi

In una terrina andiamo a rompere 2 uova, aggiungiamo il sale e un pizzico di pepe e sbattiamo le uova con una frusta.

Unire poi il parmigiano grattugiato e la mortadella a pezzetti.

Versiamo anche l’olio e il latte e continuiamo a lavorare l’impasto con una frusta, in modo da unire bene tutti gli ingredienti.

Infine versare la farina e la bustina di lievito istantaneo, il tutto setacciato.

Versare con un coppino l’impasto su una piastra da waffle, e lasciar cuocere per circa 5 minuti, avendo cura di girare i waffle durante i 5 minuti di cottura.

Andiamo poi a farcire i nostri waffle salati con uno strato di maionese e insalata

Aggiungiamo una fetta di formaggio

Ed infine una fetta di mortadella e completiamo ricoprendo il tutto con un altro waffle.

Ogni morso é un esplosione di gusto, una vera bontà

2,7 / 5
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Pubblicato da LeRicettediPaolaeMaria

Siamo una mamma e una figlia, con percorsi di vita differenti ma, con una passione che ci accomuna, la Cucina❣In questo blog condivideremo con voi la nostra passione, con tante nuove Ricette sempre pronte a deliziarvi❣ Vi diamo il benvenuto nel nostro mondo fatto di mille sapori❣