Buon giorno ❤️
Torta di saba senza uova 😊
Ecco la ricetta della torta di saba senza uova
Originaria di Gergei 😍
Ricetta :
Ingredienti :
- 500 g farina 00
- 200 g zucchero
- 100 g noci
- 200 g uva passa
- 250 ml latte
- 250 ml saba
- 1 bustina lievito Bertolini
- Mezzo cucchiaino bicarbonato
- 50 g strutto
- 1 arancia grattugiata oppure 1 cucchiaio secco
- Mezza bustina saporita
Procedimento :
Sciogliere zucchero saba e latte, farina, strutto ammorbidito (non caldo) piano piano il resto, noci tritate, uva passa ammollata, in ultimo il lievito. Mettere nelle forme. In forno caldo 180°C per 45 /60 minuti, fare prova stecchino. Ancora calda spennellare con la saba calda, e decorare a piacere 😍