Buona serata ❤️
Raviolini corallini con Nutella 😋😋mentre stavo friggendo mi hanno ricordato il corallo 😂😂😂
Ecco la ricetta :
Ingredienti:
- 500 g granito (semola di grano tenero)
- 100 g strutto
- Acqua q.b (circa 150 ml)
- 1 cucchiaino di zucchero
Per il ripieno
- Nutella
- Olio di girasole per friggere
Procedimento :
Lavorare la semola con l’acqua dove va sciolto lo zucchero e lo strutto fino ad ottenere una pasta liscia e compatta, far riposare in frigo per circa un’ora.Stendere la pasta molto fine con la sfogliatrice, nella mia sfogliatrice 0 è la parte più grossa, io l’ho stesa al n 7. Farcire con la Nutella e fare le forme che desiderate, io ho usato delle formine, friggere in olio caldo ma non troppo, devono rimanere bianche.
