Caponata light
La caponata light è la versione di caponata che ha popolato la mia vita in casa dei miei…
Portata: Contorni e Salse
Zucchine grigliate e condite
Le zucchine grigliate condite sono delle appetitose fettine di zucchina, che dopo essere state appunto grigliate su bistecchiera…
Carciofi in padella light
I carciofi light in padella sono un piatto molto semplice, ma ugualmente sfizioso, realizzato totalmente senza l'impiego di…
Patate e peperoni sabbiosi
Le patate e peperoni sabbiosi sono un contorno molto gustoso che si prepara in forno in poco tempo.…
Gateau o gattò di patate e salmone
Il gateau o gattò di patate e salmone affumicato che vi propongo in questa ricetta è un piatto…
Carciofi patate e piselli
I carciofi con patate e piselli sono un ottimo contorno ideale per accompagnare al meglio arrosti, polpettoni di…
Ricetta patate duchesse
Con la ricetta patate duchesse (pommes duchesse) si ottiene un contorno francese molto coreografico. La loro caratteristica è…
Zucca e patate al forno
La zucca e patate al forno è un contorno gustoso, uno di quei cibi che a mangiarli sembra…
Parmigiana di melanzane grigliate
La parmigiana di melenzane grigliate è un'ottima alternativa alla parmigiana classica per tutti coloro che vogliono limitare le…
Verdure gratinate al forno
Le verdure gratinate al forno con cipolla rappresentano un modo sfizioso e diverso di portare in tavola peperoni,…