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Portata: Contorni e Salse

Gateau o gattò di patate e salmone
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Contorni

Gateau o gattò di patate e salmone

lericettediminu Scritto il 21 Gennaio 202321 Gennaio 2023
Il gateau o gattò di patate e salmone affumicato che vi propongo in questa ricetta è un piatto…
Carciofi patate e piselli
Pubblicato inContorni, Contorni, Contorni e Salse

Carciofi patate e piselli

lericettediminu Scritto il 2 Gennaio 20232 Gennaio 2023
I carciofi con patate e piselli sono un ottimo contorno ideale per accompagnare al meglio arrosti, polpettoni di…
Ricetta patate duchesse
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Contorni

Ricetta patate duchesse

lericettediminu Scritto il 26 Novembre 202224 Dicembre 2022
Con la ricetta patate duchesse (pommes duchesse) si ottiene un contorno francese molto coreografico. La loro caratteristica è…
Zucca e patate al forno
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Contorni e Salse

Zucca e patate al forno

lericettediminu Scritto il 19 Ottobre 202224 Dicembre 2022
La zucca e patate al forno è un contorno gustoso, uno di quei cibi che a mangiarli sembra…
Parmigiana di melanzane grigliate
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Contorni, Piatti Unici

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lericettediminu Scritto il 26 Settembre 202224 Dicembre 2022
La parmigiana di melenzane grigliate è un'ottima alternativa alla parmigiana classica per tutti coloro che vogliono limitare le…
Verdure gratinate al forno
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Contorni e Salse

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lericettediminu Scritto il 13 Giugno 202227 Dicembre 2022
Le verdure gratinate al forno con cipolla rappresentano un modo sfizioso e diverso di portare in tavola peperoni,…
Carote e patate glassate in padella
Pubblicato inContorni, Contorni

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lericettediminu Scritto il 23 Maggio 202227 Dicembre 2022
Le carote e patate glassate in padella sono un buon contorno di ortaggi, particolarmente adatto come accompagnamento di…
Gattó di patate con uova formaggio e prosciutto
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Contorni, Piatti Unici, Secondi Piatti

Gattó di patate con uova formaggio e prosciutto

lericettediminu Scritto il 24 Aprile 202227 Dicembre 2022
Il gattó di patate con uova formaggio e prosciutto é uno sformato di patate nato in Campania, ma…
Broccoli affogati
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Contorni e Salse

Broccoli affogati

lericettediminu Scritto il 6 Marzo 202230 Dicembre 2022
I broccoli affogati con acciughe e olive (nel catanese: "brocculi affucati") sono un saporito contorno molto diffuso in…
Insalata russa con tonno e giardiniera
Pubblicato inAntipasti, Contorni e Salse

Insalata russa con tonno e giardiniera

lericettediminu Scritto il 14 Gennaio 202230 Dicembre 2022
L'insalata russa é un antipasto, talvolta usato anche come contorno, preparato con verdure crude e cotte e condito…

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