Tutti conoscono i Canederli allo speck, sono un classico della cucina altoatesina. Questa ricetta mi è stata data…
La gramigna con la salsiccia è un primo piatto della cucina modenese. La gramigna è un formato di…
Ormai è chiaro che adoro la zucca e la cucino in tutte le salse! E’ vero che è…
I gigli di canapa con zucca e speck croccante sono un primo piatto gustoso. Soprattutto, fanno bene. La…
Lo zafferano, con il suo sapore caratteristico e il suo magnifico colore giallo esalta il sapore di questo…
I bucatini con felino, briciole e cipollotto sono un primo piatto veloce da preparare, gustoso ma allo stesso…
Gustosa, saporita, semplice: la Pappa al pomodoro è un piatto tipico della tradizione toscana. E’ perfetta, la adoro!…
L’insalata di farro con albicocche e feta è un piatto fresco, prettamente estivo. Il sapore cremoso delle albicocche…
Tanta voglia di mare… E cosa possiamo preparare allora se non un buon piatto di pasta condito con…
Ho deciso di preparare i conchiglioni ripieni per il pranzo di Pasqua. Uniscono il sapore fresco e delicato…
La pasta al pesto di limone, è una fresca versione della pasta al pesto. Qui però aggiungiamo tante…
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