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Le ricette di Michi

Tag: pesce

Gran fritto leggero con Princess friggitrice ad aria
Pubblicato inPesce, Secondo piatto

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Ferri Micaela Scritto il 5 Giugno 201813 Giugno 2018
A volte in cucina si fanno degli esperimenti, si provano nuovi elettrodomestici e nuove tecniche di cottura. Ho…
Crostini danesi al salmone
Pubblicato inAntipasti, Aperitivi, Pesce, Secondo piatto

Crostini danesi al salmone

Ferri Micaela Scritto il 5 Dicembre 20174 Dicembre 2017
Iniziamo a pensare alle ricette per le prossime feste, cosa c’è di più bello che passare insieme ai…
Gamberoni Moscow Mule
Pubblicato inPesce, Secondo piatto

Gamberoni Moscow Mule

Ferri Micaela Scritto il 21 Novembre 201715 Luglio 2020
I gamberoni Moscow Mule sono la mia proposta per la nuova sfida di MTChallenge. Ci eravamo lasciati con…
Ruba-cake al salmone, lime e pepe rosa
Pubblicato inAntipasti, Aperitivi

Ruba-cake al salmone, lime e pepe rosa

Ferri Micaela Scritto il 2 Novembre 20172 Novembre 2017
Ruba-cake al salmone, lime e pepe rosa è la mia proposta per un progetto indetto dal comune di…
Troccoli allo scoglio
Pubblicato inPrimo piatto

Troccoli allo scoglio

Ferri Micaela Scritto il 21 Settembre 201721 Settembre 2017
Questo mese torna la gara più allegra del web, il nostro amato MTChallenge! La sfida del mese ci…
Udon saltati con gamberi
Pubblicato inPrimo piatto

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Ferri Micaela Scritto il 2 Luglio 201717 Luglio 2017
Il piatto giapponese cotto, perché per quelli crudi ci sarebbe da aprire un discorso infinito, che preferisco è,…
Tortino di polenta con polipetti affogati
Pubblicato inAntipasti, Pesce

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Ferri Micaela Scritto il 29 Dicembre 201627 Dicembre 2016
Sta prendendo forma il menù della cena di San Silvestro. Lo passeremo in famiglia, come tutti gli anni,…
Zuppetta di fagioli con gamberi al crudo di Modena
Pubblicato inAntipasti, Frutta e Verdura, Gluten free, Pesce, Primo piatto

Zuppetta di fagioli con gamberi al crudo di Modena

Ferri Micaela Scritto il 27 Dicembre 201627 Dicembre 2016
La scelta della zuppetta di fagioli con gamberi al crudo di Modena, per la cena del Capodanno, è…
Crêpes al salmone e brie con chutney agli agrumi
Pubblicato inAntipasti, Pesce, Secondo piatto

Crêpes al salmone e brie con chutney agli agrumi

Ferri Micaela Scritto il 21 Dicembre 201621 Dicembre 2016
Le crêpes al salmone e brie, accompagnate con un chutney di cipolle e arance, sono un antipasto perfetto per…
Polpette di trota, ricotta e capperi
Pubblicato inAntipasti, Aperitivi, Gluten free, Pesce, Secondo piatto

Polpette di trota, ricotta e capperi

Ferri Micaela Scritto il 2 Settembre 201631 Agosto 2016
Prosegue la mia avventura con il Contest Garda in padella. Siccome posso proporre due ricette, ho voluto provare…
Risotto al profumo di lago
Pubblicato inGluten free, Pesce, Primo piatto

Risotto al profumo di lago

Ferri Micaela Scritto il 29 Agosto 201630 Agosto 2016
Faccio parte delle 40 blogger selezionate per partecipare al contest Garda in padella, indetto da Aifb in occasione…

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