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Le ricette di Michi

Tag: aperitivo

Oroscopo in cucina: i Gemelli
Pubblicato inAperitivi, Magazine

Oroscopo in cucina: i Gemelli

Ferri Micaela Scritto il 20 Maggio 202220 Maggio 2022
Quello dei Gemelli è il segno zodiacale che andremo a raccontare questo mese. Come sapete sarà Cristina Poltronieri, naturopata…
Cestini di patate con cotechino e fonduta di Parmigiano
Pubblicato inAceto Balsamico Tradizionale di Modena, Antipasti

Cestini di patate con cotechino e fonduta di Parmigiano

Ferri Micaela Scritto il 15 Dicembre 202121 Dicembre 2021
I cestini di patate con cotechino, fonduta di Parmigiano e salsa teriyaki al balsamico sono un piccolo antipasto…
Aperitivo con i sapori fioriti
Pubblicato inAperitivi

Aperitivo con i sapori fioriti

Ferri Micaela Scritto il 2 Giugno 20212 Giugno 2021
“Il viaggio dei sapori” di Aifb questo mese torna a far giocare i suoi soci con una richiesta…
Il mio amico bartender
Pubblicato inAperitivi, Eventi

Il mio amico bartender

Ferri Micaela Scritto il 8 Febbraio 20217 Febbraio 2021
Quella che vi vado a raccontare è l’intervista a “il mio amico bartender” alias Alessandro Bovina, romagnolo DOC.…
La Toscana incontra gli Stati Uniti
Pubblicato inAntipasti, Aperitivi, Pane e lievitati, ricette regionali

La Toscana incontra gli Stati Uniti

Ferri Micaela Scritto il 19 Luglio 201820 Luglio 2018
Il contest Latti da Mangiare 4.0: American menù Quest’anno ho avuto la fortuna di essere selezionata per partecipare…
Spicy red pepper hummus per il Club del 27
Pubblicato inAntipasti, Aperitivi, Piatti vegetariani, ricette regionali

Spicy red pepper hummus per il Club del 27

Ferri Micaela Scritto il 27 Aprile 201825 Aprile 2018
Siamo finalmente giunti al 27 del mese e come di consueto è pronta la mia ricetta per il…
Pizza con patate, pancetta di cinta senese e pecorino toscano
Pubblicato inAntipasti, Aperitivi, Pane e lievitati, pizza

Pizza con patate, pancetta di cinta senese e pecorino toscano

Ferri Micaela Scritto il 17 Aprile 201813 Aprile 2018
Il mese di aprile ci porta la nuova pizza per il progetto Special & Good taste pizza, in…
Stecco alla mortadella e pistacchi
Pubblicato inAntipasti, Aperitivi, Natale, Pasqua

Stecco alla mortadella e pistacchi

Ferri Micaela Scritto il 3 Aprile 20183 Aprile 2018
Un pochino di tempo fa ho avuto la fortuna di ricevere l’invito, da parte di Metro, a partecipare…
Tart con verdure primaverili e ricotta
Pubblicato inFrutta e Verdura, Torte salate

Tart con verdure primaverili e ricotta

Ferri Micaela Scritto il 29 Marzo 201819 Marzo 2018
In pieno clima primaverile e in previsione della Pasqua e delle sue gite fuori porta dal gruppo di…
Pizza con salsiccia, mela kanzi e riduzione di vino rosso
Pubblicato inAntipasti, Aperitivi, Pane e lievitati, pizza

Pizza con salsiccia, mela kanzi e riduzione di vino rosso

Ferri Micaela Scritto il 15 Marzo 201828 Febbraio 2018
La pizza con salsiccia, mela kanzi e riduzione di vino rosso è la nuova ricetta che io e…
Pizza di San Valentino
Pubblicato inPane e lievitati, pizza

Pizza di San Valentino

Ferri Micaela Scritto il 13 Febbraio 201812 Febbraio 2018
Quest’anno andiamo contro tendenza e per la festa degli innamorati ci prepariamo qualcosa di diverso. La pizza di…

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