Cuscus alle verdure
Il cuscus alle verdure è un primo piatto leggero, sano e gustoso. Una ricetta versatile che si presta a mille interpretazioni…
Tag: antipasti
Cestini di patate con cotechino e fonduta di Parmigiano
I cestini di patate con cotechino, fonduta di Parmigiano e salsa teriyaki al balsamico sono un piccolo antipasto…
La Toscana incontra gli Stati Uniti
Il contest Latti da Mangiare 4.0: American menù Quest’anno ho avuto la fortuna di essere selezionata per partecipare…
Spicy red pepper hummus per il Club del 27
La ricetta del Spicy red pepper hummus è la mia proposta per l’appuntamento del 27 del mese per…
Stecco alla mortadella e pistacchi
Un pochino di tempo fa ho avuto la fortuna di ricevere l’invito, da parte di Metro, a partecipare…
Pizza con salsiccia, mela kanzi e riduzione di vino rosso
La pizza con salsiccia, mela kanzi e riduzione di vino rosso è la nuova ricetta che io e…
Crostini danesi al salmone
Iniziamo a pensare alle ricette per le prossime feste, cosa c’è di più bello che passare insieme ai…
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Anelli di sfoglia con zucca, speck e feta
La scorsa settimana, sfogliando le pagine della rivista Sale & Pepe mi sono imbattuta in una ricetta che…
Stick di ceci
È un po’ di tempo che a casa siamo alla ricerca di cibi Veggy. Adoriamo i ceci, sia…
Crostino di polenta e Lardo di Colonnata Igp
Ho pensato di preparare questo crostino di polenta e Lardo di Colonnata Igp per festeggiare e celebrare le…
Ruba-cake al salmone, lime e pepe rosa
Ruba-cake al salmone, lime e pepe rosa è la mia proposta per un progetto indetto dal comune di…