Sempre alla ricerca di idee carine e utili per i regali di Natale, quest’anno ho pensato di mettere tutti gli ingredienti del salame dolce al cioccolato in un barattolo e donarlo alle mie amiche.
Salame dolce nel barattolo
Ingredienti
200 g di biscotti secchi
100 g zucchero a velo
50 g cacao amaro
50 g cioccolato fondente
50 g mandorle
Un vaso di vetro della capacità di un litro
Preparazione
Sbriciolate i biscotti in pezzettoni e tritate le mandorle.
Nel mixer sminuzzate, fino a rendere farina, il cioccolato fondente insieme al cacao.
Inserite gli ingredienti a strati nel barattolo, o se preferite mescolate tutto insieme.
Allegate al barattolo del salame dolce la ricetta e gli ingredienti da aggiungere!
Al composto del barattolo bisogna aggiungere 1 uovo e 100 g di burro fuso.
Mescolate insieme il burro fuso e l’uovo ed aggiungete il composto del barattolo e amalgamate bene.
Formate un salame di circa 5/6 cm di diametro, cospargetelo di zucchero a velo e avvolgetelo nella carta stagnola.
Fatelo riposare in frigo per almeno mezz’ora.
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