Nel tempo ho raccontato più volte della mia passione per il risotto. Credo di averlo cucinato in quasi…
Risotto al radicchio di Treviso igp tardivo
Risotto ai funghi nel barattolo
Trovo il risotto al radicchio rosso e nocciole tostate uno dei miei comfort food preferiti. E' perfetto in…
L'insalata di farro con verdure e susine è una fresca ricetta perfetta per il periodo estivo, quando fa…
La parola pilaf deriva dal persiano e significa "riso bollito"; vi proponiamo qui la ricetta base del riso pilaf che prevede la cottura…
A casa nostra non ci stanchiamo di mangiare due alimenti, il riso e le zucchine. Direi di averli…
Il risotto al caffè con ragù di faraona è la mia proposta per la sfida di Mtchallenge di…
La ricetta di cui vi parlo oggi è un pochino particolare, sia nella sua esecuzione che negli ingredienti.…