La pasta alla Nerano è formata da pochi e semplici ingredienti: zucchine, spaghetti e formaggio.Ma a fare la…
I bucatini al ragù di cotechino, non vanno definiti un piatto del riciclo. A casa mia questa cosa…
Devo dire che questo inverno stiamo sperimentando tantissime ricette che scaldano il cuore e la pancia. Abbiamo provato…
Le mezzelune alla barbabietola sono un primo piatto molto particolare. Il morbido ripieno dal colore brillante potrebbe sembrare…
La chicken soup è la mia scelta per il mese di gennaio del Club del 27. Questo mese…
Risotto al gorgonzola e noci, un piatto perfetto per le fresche giornate autunnali quando fuori la nebbiolina accarezza…
Nelle fredde serate autunnali trovo che la zuppa di cavolo nero e zucca sia il piatto ideale. Calda…
Risotto con speck, zucca e castagne! Un concentrato di autunno in questo piatto cremoso dalle note dolci e…
Siamo ancora nel pieno della stagione calda, anche se un barlume di freschezza si è fatto sentire! Ma…
Durante la stagione calda sono sempre alla ricerca di ricette golose che non richiedano tempi di cottura troppo…
Le mafaldine con scampi e zafferano sono un primo piatto davvero raffinato, ma di una semplicità disarmante. E'…