Questo è il periodo dell’anno che preferisco. Il motivo principale è che compio gli anni, e già solo…
I tortelloni di bietole sono la versione in ultra magro dei classici tortelloni ricotta e bietole che si…
Gli spaghetti al tonno alla modenese, sono un piatto della nostra tradizione. Nella mia famiglia è usanza prepararli…
I peperoni con pasta ortolana sono un modo diverso di gustare la pasta insieme alla verdura. Queste farfalle…
Le farfalle alla greca sono un’altra insalata di pasta fresca e gustosa adatta ai nostri amici vegetariani e…
Queste Penne con sfilacci di culatello mi hanno stuzzicato l’appetito al primo istante. Cosa dire, amore a prima…
Questi cellentani alla carrettiera sono l’ideale per un pranzo o cena estiva. Sono freschi e leggeri ma molto gustosi e…
Questa insalata di pasta con gamberi e salmone è adattissima per pranzi e cene in questi giorni di…
I tortiglioni con zucchine e primosale sono un’ ottima pasta fredda, da gustare in queste calde giornate estive.…
L’insalata di farro e tonno è la preferita a casa mia. Trovo questo abbinamento perfetto, leggero e salutare, è…
La pasta al pesto di limone, è una fresca versione della pasta al pesto. Qui però aggiungiamo tante…
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