Le lasagne alla bolognese sono un primo piatto tipico emiliano. La ricetta originale prevede solo l’utilizzo di ragù…
Gli gnocchi di patate sono un classico della tradizione culinaria italiana e oltre ad essere buonissimi, sono…
Sformato di melanzane e pasta. Lo sformato di melanzane e pasta è la ricetta ideale se avete ospiti…
Focaccia al pomodoro con fecola di patate La focaccia al pomodoro è l’ideale per uno sfizioso aperitivo…
Polpette al sugo Le polpette al sugo sono un piatto molto invitante e saporito che potete servire come…
L’insalata di fagioli cannellini, pomodori e tonno è un piatto fresco e veloce, perfetto per un pranzo…
Pizza con la biga. La pizza con la biga é uno dei miei ultimi esperimenti in materia di…
Pomodori secchi. I pomodori secchi sott’olio sono buonissimi ed estremamente versatili, potete servirli come antipasto o come contorno…
Il ragù alla bolognese è una preparazione saporitissima con cui condire la pasta in generale e le lasagne…
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