Polpettone di agnello
Ingredienti per 6 persone: 450 g di carne di agnello arrosto o carni miste arrosto…
Tag: caciocavallo
Calamari farciti alla napoletana
Ingredienti per 4 persone: 8 calamari di 14 cm di lunghezza, 3 cucchiai di caciocavallo…
Pasticcio di tortiglioni al forno
Il pasticcio di tortiglioni al forno, lo si può servire come piatto unico, perché ricco…
Peperoni farciti caciocavallo e olive
Ingredienti per 4 persone: 4 peperoni 100 g di mollica di pane raffermo 100 g…
Melanzane alla pizzaiola
Ingredienti per 4 persone: 3 melanzane medie tonde 500 g di pomodori maturi 2 spicchi…
Melanzane alla parmigiana
La parmigiana di melanzane, o la parmigiana, è un piatto a base di melanzane fritte…
Frittata di riso
Ingredienti: g 100 di riso g 100 di caciocavallo o provola 6-8 uova pecorino grattugiato…