Ingredienti per 40 pirottini
60 g di riso soffiato
20 g di zucchero
40 g di burro
1 cucchiaio di cacao amaro
1 cucchiaio di sciroppo di canna da zucchero
40 pirottini di carta
Preparazione:
Sciogliete a fuoco dolce il burro con lo sciroppo di canna, aggiungete il cacao, il riso soffiato e cuocete mescolando a calore moderato. Togliete dal fuoco, amalgamate bene il tutto e distribuite con l’aiuto di un cucchiaio il composto nei pirottini. Mettete in frigorifero per qualche ora.