Glassa di cioccolato alla panna

Glassa di cioccolato alla pannaIngredienti

350 g di cioccolato, 3,5 dl di panna fresca, 50 g di burro.

Preparazione:

Spezzettate il cioccolato in una ciotola. Portate la panna a bollore e versatela sul cioccolato, mescolando per far amalgamare i due ingredienti. Incorporatevi poi il burro a dadini.

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