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Crostata salata con salsiccia e zucchine

Ingredienti per 4 persone:

1 pasta sfoglia
Salsiccia
zucchine
3 uova
1 cipolla a fette bio
parmigiano reggiano
origano bio
Pepe nero bio
Sale.

Preparazione:

In una padella rosolare la cipolla, la salsiccia e le zucchine tagliate a cubetti un po’ grossi. In una ciotola a parte, sbattere le uova e aggiungere il parmigiano, il sale, il pepe e l’origano. In una tortiera foferata di carta forno adagiare la pasta sfoglia poi aggiungete il composto di uova, zucchine e salsiccia e cipolla. Cuocere in forno caldo a 180°C per 20 minuti.

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