Friselle con olive e acciughe
Sapori antichi che non tramontano mai le friselle con le olive e acciughe sono una…
Category: Verdure e Contorni
Ricetta base vol-au-vent
Ingredienti per 4 persone: una confezione di pasta sfoglia surgelata da 300 g, farina per…
Polpettone vegetariano
Ingredienti per 4 persone Per il polpettone: 6-7 zucchine 2 carote 200 g di piselli…
Spinaci al formaggio gratinati al forno
Ingredienti per 4 persone: un kg di spinaci un porro 20 g di farina 3…
Verdure gratinate al forno
Le verdure gratinate al forno sono un secondo vegetariano molto gustoso,potete usare questa preparazione semplicemente…
Patate gratinate alla panna
Se volete potete trasformare questo gratin in un gustoso secondo, aggiungete 250 g di mortadella…
Frittelle di patate crude
Ingredienti per 4 persone: gr. 500 di patate 2 uova intere farina 2 cucchiai d’olio…
Fagiolini al formaggio fuso (ricetta Veloce)
Ingredienti per 4 persone: gr. 800 di fagiolini lessati 2 cipolline e uno spicchio d’aglio…
Crocchette di uova sode
Ingredienti per 6 persone: 6 uova sode, un uovo 10O g di pancetta affumicata a…
Frittata di patate con spinaci e pancetta
Ingredienti per 4 persone: 300 g di spinaci 3 patate 4 uova 80 g di…
Come fare le caldarroste in padella
A me personalmente piacciono molto le castagne,in qualsiasi modo,mi vengono proposte sia cotte, che crude,in…
Patate al forno alla scamorza
Ingredienti per 4 persone: un kg di patate rosse un mazzetto di erbe aromatiche miste…
Polenta al forno farcita alle verdure
Ingredienti per 4 persone: una confezione di farina per polenta precotta da 375 ,un porro…
Polpette di melanzane
Ingredienti per 6 persone: 700 g di melanzane 2 spicchi d’aglio 1 mazzetto di basilico…
Involtini di peperoni farciti alle olive
Ingredienti per 4 persone 2 peperoni (1 rosso e 1 giallo) 100 g di olive…
Carciofi farciti al formaggio
Ingredienti per 4 persone Per I carciofi: 8 carciofi (circa 800 ) Per La crema…
Involtini di melanzane ai pinoli
Ingredienti per 4 persone 300 g di melanzane 150 g di zucchine 80 g di…
Zucchine ripiene al prosciutto cotto
Ingredienti per 4 persone: Per Le zucchine: 5 zucchine, 200 g di prosciutto cotto 100…
Insalata di finocchi e arance
Ingredienti per 4 persone: 6 finocchi , 4 grosse arance (meglio se non trattate) un…
Cestini di patate alle uova
Ingredienti per 4 persone: cestini di patate fritte (vedi ricetta Cestini di Patate) 200…
Cestini di patate da farcire
Potete riempire questi gustosi cestini di patate,con vari ingredienti come insalata, uova in camicia,insalata russa,funghi…
Patatine Fritte
Ingredienti: 600 g di patate a pasta gialla, possibilmente novelle oli per friggere, sale Preparazione:
Involtini di zucchine e gorgonzola
Per un antipasto dal gusto più delicato,se volete al posto del gorgonzola a fettine potete…
Cavolfiore Gratinato
Ingredienti per 4 persone: 800 g di cavolfiore 100 g di crescenza 100 g di…