Risotto d'Oro allo Zafferano di Gualtiero Marchesi. Un risotto prezioso e sosfisticato, seppur nella semplicità della preparazione, che si adatta ad essere preparato in occasioni speciali e ricorrenze.
Funfetti cupcakes al cioccolato fatti in casa, morbidi e soffici ricoperti da una doppia glassa setosa e voluttosa di meringa e cioccolato ... what else ? Ideali per party e festicciole di bambini.
Red Velvet Pancakes sofficissimi, con la glassa alla vaniglia. Ideali a San Valentino per una colazione tête-à-tête (ma anche per un brunch di Natale).