CROSTATINE DI FROLLA FARCITE ALLA MARMELLATA DI AMARENE,FRUTTI DI BOSCO E PANNA AL CACAO

Le CROSTATINE DI FROLLA FARCITE ALLA MARMELLATA DI AMARENE,FRUTTI DI BOSCO E PANNA AL CACAO,nascono per un desiderio di mio marito 😍💗 e per…riciclare panna e marmellate avanzate da un altro dolce😉!

 Come per la ricetta precedente gira di qua gira di là ho trovato questi ingredienti.Siccome non volevo fare il solito pan di spagna farcito e nemmeno una crostata grande ho optato per delle crostatine. 

Allora pronti per la ricetta?Via,andiamo a pasticciare🎶! 

 Ingredienti per 12 crostatine:350 g di farina;200 g zucchero;200 g di burro;buccia gattuggiata di limone o arancia(facoltativo);marmellata di amarene q.b.;marmellata di frutti di bosco q.b.;panna al cacao q.b.

                     PROCEDIMENTO

  • Cominciamo con la preparazione della frolla.Setacciamo la farina in un contenitore aggiungiamo lo zucchero,la buccia di un limone il burro precedentemente sciolto,amalgamiamo bene il tutto fino a formare una palla liscia ed omogenea.Avvolgiamola nella pellicola trasparente e poniamola in frigo per 30 minuti.
  •  Passato il tempo prendiamo la nostra frolla lavoriamola un istante con le mani e stendiamola con il mattarello non troppo sottile.
  • Con una formina coppiamo 12 crostatine.Ungiamo e infariniamo le formine e poggiamo la frolla all’interno,bucherelliamola e poggiamo le crostatine su una teglia.Accendiamo il forno a 180°.
  • Riempite 6 crostatine(3 con marmellata di amarene e 3 con quella di frutti di bosco)ed infornatele tutte per 10-15 minto.
  • Sfornate e lasciate raffreddare,quando saranno fredde,nelle crostatine vuote mettete un po di panna mescolata precedentemente con del cacao amaro.Ecco a voi pronte le CROSTATINE DI FROLLA FARCITE CON MARMELLATA DI AMARENE,FRUTTI DI BOSCO E PANNA AL CACAO😍😋😋.. 
  •  P.S. naturalmente potete farcirle con la nutella,con crema pasticcera,con la vostra marmellata preferita o con della frutta fresca o secca caramellata..insomma con quello che la vostra voglia di dolce vi richiede😉.Se vi avanza della frolla potete fare dei biscottini ricoperti di cioccolato🍪🍪 oppure…aspettate la prossima ricetta😁