Ingredienti
1kg di alette di pollo
100 ml di salsa di soia
100 ml di vino bianco
1 cipolla tritata
1 aglio tritato
2 bicchieri di acqua circa
Procedimento
Lava le alette e mettile in una padella con tutti gli ingredienti insieme.
Lascia cuocere per circa mezz’ora.
Se il pollo non è ancora cotto aggiungere altra acqua. Io non ho usato il sale perchè la salsa di soia è già salata.
Il suo è un sapore delicato e dolce,la salsa di soia si restringe e si caramella dando un colore bello al pollo.
Puoi accompagnarlo con un contorno vegetariano.
La ricetta è qui ↕ ↕
