Quando sono andata in America per il viaggio di nozze, una delle bevande che ho bevuto di più in assoluto è stato lo smoothie. Questa sorta di frullato fatto con yogurt, ghiaccio e frutta fresca, una vera goduria per il palato e per dissetarsi.
Ho visto la ricetta sul sito di GialloZafferano e quindi ho voluto rifarla. Buono, dissetante e poco calorico visto che non ho aggiunto altro zucchero se non quello contenuto nella frutta.
SMOOTHIE CON BANANA E KIWI SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
Ingredienti per 4 persone
2 vasetti da 125gr l’uno di yogurt intero bianco non zuccherato
2 banane
4 kiwi
Ghiaccio (facoltativo)
Sbucciate le banane e tagliatele a rondelle grossolanamente, lasciandone da parte qualcuna per la decorazione finale dei bicchieri.
Pulite il kiwi, togliete la parte bianca al centro del frutto e tagliateli a rondelle, lasciando da parte qualche fettina.
Versate nel vaso del frullatore lo yogurt e il ghiaccio, io non l’ho usato visto che non fa ancora così tanto caldo, le rondelle di banana e kiwi.
Azionate il frullatore con velocità massima e frullate per qualche minuto, fino a quando il tutto non sarà ben omogeneo.
Se comunque non vi sembra dolce potete aggiungere dello zucchero di canna oppure del fruttosio.
Versate nei bicchieri, decorate con qualche rondella di banana e kiwi, servite subito!
Enjoy your smoothie!
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