SFOGLIATINE MIELE E NOCI

SFOGLIATINE MIELE E NOCI
SFOGLIATINE MIELE E NOCI

Ciao a tutti! Anche oggi vi propongo una ricetta veloce, delle sfogliatine miele e noci glassate al miele. Super golose e molto semplici da realizzare.

Ci si mette veramente poco e basta avere in casa un rotolo di pasta sfoglia, del miele e qualche gheriglio di noce ed il gioco è fatto! Tra l’altro se avete più rotoli di pasta sfoglia potrete farne di diversi tipi.

Ma veniamo alla ricetta e procedimento.

SFOGLIATINE MIELE E NOCI

Ingredienti per circa 5 sfogliatine

Un rettangolo di pasta sfoglia già pronta

Per la farcia
10 gherigli di noce
5 cucchiai di miele
Un cucchiaio di farina

Per la finitura
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaino di acqua
Zucchero semolato possibilmente non fino

Tempo di preparazione: 10 minuti + 20 minuti di cottura in forno

Esecuzione: facile

Utensili:


– Rotella tagliapasta

Iniziate con il preparare la farcia. Tritate finemente i gherigli di noce e mischiateli per bene al miele e alla farina.

Prendete il rettangolo di pasta sfoglia e stendetelo su una spianatoia assieme alla sua carta da forno, avendo il lato più lungo come base e quello più corto come altezza.

Quindi con la carta da forno, piegate a metà le strisce così da avere delle metà perfette.

Con la rotella taglia pasta create delle strisce di larghezza quattro dita su tutto il rettangolo.

Sulla prima metà (quella verso l’alto) incidete due tagli verticali al centro distanziati di circa un cm tra loro.

Nella metà inferiore, invece, mettete la farcia al centro della striscia creando un filoncino.

Prendete un pennellino e bagnate i bordi della parte inferiore e con molta delicatezza chiudete con la metà superiore, facendo aderire per bene la pasta premendo con i polpastrelli.

Rifilate ulteriormente con la rotella taglia pasta.

Una volta che avrete terminato di preparate tutte le sfogliatine, stemperate il miele con l’acqua e spennellate la superficie di ogni sfogliatina.

Spolverizzate con lo zucchero semolato.

Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per circa 15/20 minuti.

Fate raffreddare su di una gratella e servite tiepide o a temperatura ambiente.

Ed ecco qui le mie sfogliatine miele e noci glassate al miele, squisite!

Enjoy

Elenuar

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SFOGLIATINE MIELE E NOCI
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Pubblicato da lericettedielenuar

Creare in cucina mi rilassa e mi fa sentire creativa. Amo cucinare per me, la mia famiglia e i miei amici. Ho deciso di creare questo blog per condividere con voi le mie creazioni dolci e salate.