E’ tempo di mele e oltre a preparare degli ottimi dolci si possono anche preparare delle sfiziose insalate o confettura o un cremosissimo gelato, quindi oggi vi posterò una Raccolta di ricette con mele.
Io adoro due tipi particolari di mele, le mele golden e le granny smith, ma qui troverete una ricetta anche con la confettura di mele cotogne e limoncello che ha preparato mio papà.
Per quanto riguarda la apple pie, che posterò qui sotto, è vero che l’originale richiede le mele renette, ma io che proprio non le sopporto perchè troppo farinose, ho usato le mele golden ma voi potete sostituirle in base al vostro gusto personale.
Ma ora veniamo alle ricette.
RACCOLTA DI RICETTE CON LE MELE
Torta quattro quarti alle mele e cannella
Crostata al cacao con marmellata di mele cotogne
Torta di mele rustica al malto d’orzo
Torta allo yogurt di soia con frutta di secca e mele
Sfogliatine ripiene di mela e cannella
Gelato alla mela e cannella con latte di capra
Insalata di sedano, mela verde e gherigli di noce
Divertitevi a preparare queste sfiziosità e ditemi la vostra preferita!
Enjoy your apples!
Elenuar
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