RACCOLTA DI RICETTE IN COLLABORAZIONE CON DROGHERIA PLINIO
Ciao a tutti! E’ da marzo che è iniziata la mia collaborazione con Drogheria Plinio, leggi qui il mio post di presentazione, ed in attesa di rientrare dalle ferie e preparare nuove ricette con i prodotti offerti da Drogheria Plinio, vi raccolgo in un unico post, tutte le ricette che ho preparato con i loro prodotti.
I prodotti che mi sono stati offerti sono i seguenti:
– Fettuccine agli Spinaci: delle fettuccine prodotto artigianalmente usando solo materie prime d’eccellenza, per portare in tavola il sapore della pasta fresca;
– Nozze alla Maggiorana: dei dischi sottili di semola di grano duro aromatizzati con la maggiorana ed essiccati a bassa temperatura per mantenere inalterato il sapore del grano;
– Tagliolini all’Ortica di pasta di semola di Grano Duro con il Germe di Grano anch’essi essiccati a bassa temperatura per mantenere inalterato il sapore del grano;
– Olio Extravergine di Oliva da agricoltura biologica.
Ecco i link delle ricette che ho preparato suddiviso per categoria e prodotto base utilizzato!
RACCOLTA DI RICETTE IN COLLABORAZIONE CON DROGHERIA PLINIO
PRIMI PIATTI CON NOZZE ALLA MAGGIORANA
Nozze alla maggiorana con burro e salvia
Nozze alla maggiorana con stracciatella
Nozze alla maggiorana risottate in salsa di pomodoro
PRIMI PIATTI CON FETTUCCINE AGLI SPINACI
Fettuccine risottate agli spinaci al pomodoro e basilico
PRIMI PIATTI CON TAGLIOLINI ALL’ORTICA
Tagliolini alle ortiche con pesto di ricotta e pomodorini
Tagliolini all’ortica con pesto alla genovese
PESTO CON OLIO EVO
Pesto di rucola e ricotta aromatizzato al basilico
Pesto di ricotta e pomodorini al profumo di basilico
Nell’attesa di postarvi altre ricette, con qualche influenza americana….., provatele tutte e ditemi cosa ne pensate.
Buon appetito e ……… buone ferie a tutti!
Elenuar
Queste ricette sono state realizzate in collaborazione con Drogheria Plinio.
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