SEMBRA VINO…..MA NON LO E’! 😉
Nel mio orto è maturata questa varietà di uva, il clinto o clinton, effettivamente non è buonissima o comunque a me non piace, in quanto non particolarmente dolce. Mi spiaceva, però, lasciare tutti quei grappoli sulla vite e aspettare che appassissero grazie a Caronte, Lucifero e tutti i vari cicloni e anticicloni che abbiamo avuto quest’anno, quindi l’ho raccolta e ho fatto un buonissimo centrifugato d’uva.
Per colazione invece del solito succo di frutta, il centrifugato d’uva mi ha dissetato ed è stato una rivelazione!
Ora aspetto l’uva di settembre per altri centrifugati ancora più buoni e più sani!!!
Elenuar
