LA PUTANA O TORTA DI POLENTA – Dolce tipico vicentino
“La putana”… Eh sì, avete letto bene, non è propriamente una parolaccia in questo contesto, ma il nome dato a…
Cucinare non è mai stato così semplice! Prova le mie ricette e vedrai!!!
Categoria: RICETTE TIPICHE
BBQ RIBS – COSTINE IN SALSA BARBECUE – Ricetta internazionale
Chi mi segue, sa che adoro l’America e le sue specialità e complice l’ultima collaborazione con l’azienda Mutti – Parma, leader nel…
PAPPA AL POMODORO – Primo piatto – Ricetta tipica toscana
Quest’anno per le vacanze estive sono rimasta in Italia e ho avuto la possibilità di trascorrere 10gg. in un piccolo…
PICI ALL’AGLIONE – Ricetta tipica regionale toscana
Ed eccomi qui con il primissimo post dove lo stop estivo di agosto e oggi 7 settembre voglio ricordare le…
SPAGHETTI ALLA MATRICIANA – Ricetta tipica regionale
In principio c’era la gricia, poi venne l’amatriciana o matriciana, due primi piatti tipici laziali, il primo preparato con guanciale,…
TORTA PACIARELLA O TORTA DI PANE – Ricetta tipica
Ci sono delle ricette che mi ricordano la mia infanzia, come riso e latte, leggi qui la ricetta, oppure la…
TORTIGLIONI CACIO E PEPE – Ricetta tipica primo piatto
Oggi proporrò un primo piatto tipico della tradizione laziale, tortiglioni cacio e pepe . Per la preparazione di questo piatto devo ringraziare…
TORTA DI RISO – Ricetta tipica bolognese
Oggi 30 aprile è la giornata nazionale della torta di riso dolce e salata, un dolce tipico della tradizione emiliana…
SPAGHETTI ALLA GRICIA – Ricetta tipica regionale
Oggi proporrò un primo piatto tipico della tradizione laziale, gli spaghetti alla gricia o griscia, gli antenati della famosissima amatriciana.…
CRAUTI – Cavolo cappuccio in umido – Ricetta tipica
Ci sono contorni che adoro e mi ricordano le cene a casa con i miei quando vivevo ancora con loro.…