Mi stavo chiedendo “se i miei lettori han voglia di un dolce autunnale?” Cosa troverebbero nel blog? Quali sono per me i Dolci Autunnali? Ecco la mia risposta! La Raccolta dei Dolci Autunnali presenti nel blog Le Ricette di Bea!
La categoria dei Dolci è la mia preferita, non posso negare la mia golosità a voi che mi seguite, come non posso negarvi che credo sia la categoria più seguita del mio blog e… niente ammetto che sono il mio cavallo di battaglia se devo far bella figura con degli ospiti. Perciò con immenso piacere sono qui a presentarvi questa Raccolta dei Dolci Autunnali facili, veloci, economici e perfetti per qualsiasi occasione!
Ma veniamo a noi, avete presente il film Julie &Julia? A grandi linee la sottoscritta lo conosce a memoria.
C’è una frase di Julie che mi ha sempre colpito perché rispecchia il mio modo di essere donna in cucina e che può esser valido anche come motto fuori dalla cucina:
‘Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura. Ma soprattutto divertiti‘
Ecco questo dovremmo fare tutti, divertirci in cucina e fuori dalla cucina. Con le mie ricette dolci possiamo riuscire a divertirci in cucina e se proprio non ci saremo divertiti, almeno avremo qualcosa di buono da mangiare con la famiglia o con i nostri ospiti!
Non troverete dolci elaborati, dolci da presentare ad un banchetto nuziale, o dolci da super pasticceria, no no, non sono la tipa. Troverete però tante ricette facili e super golose, useremo la frutta ma anche il cioccolato, perché non si può vivere perennemente a dieta.
Mi sto impegnando a cambiare le foto cucinando nuovamente ogni singola ricetta proprio per colmare questa enorme differenza creatasi con gli anni passati in cucina a sfornar dolci. Quindi siate clemente se alcune foto non risultano ancora perfette e altre invece sono molto più belle! Ci riuscirò prima o poi a cambiare tutte le foto di presentazione delle mie ricette!
Ho deciso infatti di mostrarvi sia ricette nuove della categoria dolci e anche altre un po’ più vecchiotte. Per poi leggere tutte le altre ricette dei dolci presenti nel mio blog vi invito a cliccare la categoria dolci e le troverete lì. Potete anche cercare con la lentina di ricerca nel blog in base al vostro gusto o agli ingredienti che avete a vostra disposizione.
Una top list per il momento dei miei dolci preferiti perfetti per i mesi autunnali!
Ecco a voi la Raccolta dei Dolci Autunnali dal mio blog
Raccolta dei Dolci Autunnali:
Ciambella con zucca e carote
Ricetta Ciambella con zucca e carote, facile da preparare, perfetta per la merenda o per la colazione con la mia ricetta
Crostata con crema e amarene
La Crostata con crema e amarene nasce da una sfida con me stessa, le crostate non mi vengono mai buone, con questa ricetta finalmente ho vinto
Pan Brioche con Nutella
Ho visto la ricetta del Pan Brioche con Nutella nel blog di CuciniAmo con Chicca e me ne sono innamorata. Avevo provato pochi giorni fa anche il Pan Brioche con Gocce di Cioccolato e granella di zucchero e così non ho resistito. La ricetta è molto facile, anche più facile del Pan Brioche precedente e […]
Cantucci con le mandorle
Tipici della Toscana, conosciuti anche come “Biscotti di Prato”, i Cantucci con le mandorle si servono a fine pasto con del Vin Santo
Maritozzi fatti in casa
Ricetta dei Maritozzi fatti in casa tipici Marchigiani, una piccola e golosa tradizione della cucina regionale delle Marche
Ciambella con le Mele
Questa ricetta della Ciambella con le Mele ve la presento finalmente dopo tre giorni passati a studiarla e due prove fallimentari. Come vi dico spesso o come leggete spesso nel mio blog non posto una ricetta se non mi convince, lo faccio per il semplice fatto che se già non ha convinto me figuriamoci voi.
Pan Brioche con Gocce di Cioccolato
La ricetta del Pan Brioche con Gocce di Cioccolato ho avuto la fortuna di leggerla e di vedere il risultato finale nel profilo Ig di una mia amica, Giulia. Lei realizza tantissimi dolci e durante il periodo di quarantena ha preparato questo soffice e goloso Pan Brioche e così con la sua ricetta perfetta mi […]
Muffin con farina di riso e mele verdi
Questi Muffin con farina di riso e mele verdi nascono dalla voglia di sperimentare che ho da sempre, di provare nuove ricette e nuovi ingredienti in questo caso è proprio la farina di riso.
Torta con Mirtilli super soffice
Torta con Mirtilli super soffice, ricetta facile da preparare e veloce. Una torta profumata e buonissima, una fetta tira l’altra
Crostata con crema alle nocciole e mascarpone
Poteva mancare la Crostata con crema alle nocciole e mascarpone tra le mie ricette vista l’ottima riuscita della Crostata con crema e amarene?!
Babka Ebraico al Cioccolato
Ricetta del Babka Ebraico al Cioccolato il tradizionale dolce lievitato intrecciato con gocce di cioccolato per una carica di dolcezza infinita
Torta con mele e yogurt senza burro
Ieri ho preparato questa Torta con mele e yogurt senza burro, non avevo burro perciò l’ho sostituito facilmente con l’olio di semi
Brownies al Cioccolato
Riciclare il cioccolato non è mai stato così goloso, provate la ricetta Brownies al Cioccolato al latte senza lievito come da ricetta americana originale
Buste dolci di Pancarrè
Le Buste dolci di Pancarrè sono dei piccoli pasticcini realizzati con il pane da tramezzini, nutella e marmellata. facili e buonissimi
Cuori di pasta sfoglia dolci
Cuori di pasta sfoglia dolci alla Nutella facili da preparare, potrete farcirli come preferite, anche con la marmellata, perfetti per San Valentino
Salame di cioccolato
La ricetta del Salame di Cioccolato con uova, caffè, biscotti integrali e cioccolato al latte. Versione molto facile del salame al cioccolato
Danubio Dolce
Ricetta del Danubio Dolce super soffice, con marmellata o con Nutella. Morbidissimo con farina Manitoba o con farina 00. Perfetto per Natale
Treccia con stecca di cioccolato
Treccia con stecca di cioccolato facile da fare, perfetta per chiudere una cena
Torta con grano saraceno
Torta con grano saraceno o ricetta della Torta con farina di grano saraceno, una torta con le mandorle e la marmellata di lamponi
Torta con pasta di Nocciole
Ricetta della Torta con pasta di Nocciole alta e soffice, perfetta per la colazione o la merenda, facile da realizzare
Ciambellone alla Nutella con Kefir
La ricetta del Ciambellone alla Nutella ha mille e mille versioni al Mondo, è una delle ricette più gettonate della storia della cucina. Ho provato la variante con il Kefir del Latte
Ciambella alla panna
Ricetta per un dolce soffice come la Ciambella alla panna, leggera come una nuvola ideale per la colazione o la merenda, facile da preparare
Cornetti senza lievitazione con Nutella
Cornetti senza lievitazione con Nutella, restano soffici per tanto tempo e non bisogna attendere i tempi di lievitazione per cuocerli
Girelle con crema al limone e gocce di cioccolato
Le Girelle con crema al limone e gocce di cioccolato le avevo annotate da tempo come ricetta da provare nel 2021 visto che erano classificate tra i lievitati ai quali mi sto avvicinando da pochissimo tempo
Mini Plumcake con yogurt greco
Mini Plumcake con yogurt greco nell’impasto, un dolce piccolo ideale a colazione o a merenda, perfetto dopo un allenamento per la presenza delle proteine dello yogurt.
Plumcake al caffè e panna
Ho trovato la ricetta per il Plumcake al caffè e panna martedì sera girovagando nei gruppi di Facebook. Mi ha incuriosita la combinazione tra il caffè, nel mio caso americano e quindi meno intenso, con la panna fresca.
e ancora in questa Raccolta di Dolci Autunnali:
Torta Nua con crema
Nel mio blog mancava la ricetta della Torta Nua con crema. Tanti anni fa questa torta veniva chiamata “La Regina del Web” per vari motivi: è molto buona, è scenografica e la si può preparare con tantissime varianti di creme.
Torta pere e cioccolato
Ricetta della Torta Pere e Cioccolato senza burro facile da seguire. Questa torta, alta e soffice, è perfetta per una colazione super golosa
Tortino al cioccolato al sapore di castagna
Questo piccolo tortino al cioccolato al sapore di castagna è molto semplice da preparare e serve anche poco tempo, con 30 minuti ne avrete sfornati circa 16 tutti belli caldi da gustare con la famiglia o con gli amici.
Torta Nua al cacao con crema pasticcera
Non vorrei sembrarvi ripetitiva ma credo che sia più che giusto scrivere la ricetta anche della Torta Nua al cacao con crema pasticcera visto che vi ho mostrato la foto nella fan page
Muffin con mirtilli
12 Muffin con mirtilli soffici e golosi, ricetta senza burro e poco zucchero. Perfetti a colazione o merenda. Golosi e profumati al limone
Torta con i kinder bueno
Una delle torte senza cottura più buone che abbia mangiato nel ultimo periodo, ho aspettato ufficialmente troppo prima di provarla, sarà passato almeno un anno da quanto l’avevo vista nel blog di Ho voglia di dolce della mia collega Vale, oggi però con la scusa che a pranzo eravamo dieci persone e tutte molto golose, […]
Muffin alla zucca
Ricetta dei Muffin alla zucca salati con pistacchio, semplici da preparare, perfetti come merenda o antipasto. Li prepariamo per Halloween? I bambini impazziranno!
Pistac Cake con farina di riso
Il Pistac Cake con farina di riso altro non è che un plumcake con yogurt al pistacchio, è super soffice e profumato. Perfetto per la colazione
Muffin con Prugne Fresche
Ricetta Muffin con Prugne fresche buonissimi e super soffici, muffin facili da preparare, perfetti per colazione o la merenda dopo la scuola
Plumcake Robiola e Gocce di Frutti di Bosco
Ricetta Plumcake Robiola e Gocce di Frutti di Bosco, soffice e leggero, facile da preparare. Un Dolce perfetto per la colazione o la merenda
Pipistrelli di pasta sfoglia
Ricetta dei Pipistrelli di pasta sfoglia per Halloween, ripieni di cioccolato o Nutella. Facili e veloci da preparare insieme ai bambini
Trecce di pasta sfoglia con marmellata
Le Trecce di pasta sfoglia con marmellata e formaggio spalmabile sono facili da preparare. Direi anche una delle ricette veloci per una colazione golosa e proteica
Banana Bread ricetta
La ricetta del Banana Bread l’avrò annotata nel mio ricettario anni e anni fa, incuriosita da questo modo tutto americano e anglosassone di inserire le banane in un dolce
Ciambella con Kefir al cacao
Questa Ciambella con Kefir al cacao nasce per caso, non è una ricetta presa da altri siti o da libri di cucina. Avevo il Kefir da filtrare e non avevo nessuna idea