La salsiccia alla birra è un secondo piatto sfizioso e veloce. Una versione saporita e gustosa alla classica salsiccia alla griglia! 😉
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Ingredienti
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1 kg Salsiccia (fresca)
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1 cipolla
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333 ml Birra (una bottiglia)
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pizzichi Peperoncino
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1 pizzico Sale
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q.b. Erbe aromatiche
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3 cucchiai Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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In una padella inserite i cucchiai di olio extra vergine d’oliva e una cipolla intera affettata. Fate rosolare per un paio di minuti e aggiungete la salsiccia fresca. sempre mescolando, aggiungete il sale, il peperoncino e le erbe aromatiche.
Dopo qualche minuto,irrorate il tutto con la birra,alzate il fuoco e fate cuocere per 20 minuti circa,fino a quando la birra non sarà completamente evaporata.
Servite le vostre salsicce e buon appetito!;)