Blog di le ricette di Amanda
Cucina vegetariana e vegana
Biscotti cioccolato e noci
Biscotti non esageratamente dolci ma molto morbidi ottimi per spuntini il pomeriggio.
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Muffin alle fragole
Molto semplice da preparare, economico, salutare e vegetariano. Perfetto per merende e spuntini primaverili.
Christmas cake
Ricetta VegetarianaLa Christmas cake è la tradizionale torta irlandese di Natale piena di frutta dalla…
Ravioli di Natale paglia e fieno
Ricetta vegetarianaCome primo piatto da preparare per il pranzo di Natale ho pensato per voi…
Parrozzo
Scriveva Gabriele D'Annunzio: "E' tante bone stu parrozz nove che pare na pazzie de San…
Pubblicato inBiscotti
Scarponi
Originario della valle Peligna e in particolare della città di Sulmona, questi biscotti hanno origini molto antiche. Secondo la tradizione contadina, venivano offerti ai mendicanti e ai viaggiatori come atto di carità, essendo molto sostanziosi. La particolarità degli scarponi è…
Presepe con pan di zenzero
Condivi questa paginaCon la mia ricetta del pan di zenzero si possono realizzare i classici…
Pubblicato inBiscotti
Pan di zenzero, omini
Le origini dell'omino di pan di zenzero risalgono al XVI secolo grazie alla regina Elisabetta…
Pubblicato inSecondi Piatti
Burger vegano di fagioli rossi e barbabietola
Burger vegano semplice e buono. Questo burger è pensato per i vegani, tuttavia anche se…
Torta salata caprino e fichi
Torta caprino e fichi vegetariana è semplice e veloce nella realizzazione.Il sapore leggermente salato dei…