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Tramezzini di carne con Magic Cooker

I tramezzini di carne con Magic Cooker si preparano in pochi minuti e si cuociono in ancora meno tempo perché con l’uso del coperchio Magic Cooker si dimezzano i tempi di cottura e inoltre si può utilizzare pochissimo olio e quindi si ha una cottura più leggera che non guasta mai.

Questi li ho farciti con il prosciutto ma ci potete mettere un’altro salume e il formaggio o altro a vostro gusto.

Per avere ulteriori informazioni sul coperchio Magic Cooker leggete qui

Tramezzini di carne con Magic Cooker
  • Difficoltà:Molto Bassa
  • Porzioni:4 tramezzini
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • Carne macinata 300 g
  • uovo 1
  • Pane grattugiato 50 g
  • Sale q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Prosciutto cotto 2 fette
  • Olio extravergine d’oliva q.b.

Preparazione

  1. In una ciotola mescolare la carne macinata con l’uovo, il pane grattugiato, il sale e il prezzemolo tritato finemente.

  2. Dividere l’impasto in quattro parti, mettere una parte su un foglio di carta forno e formare un quadrato, metterci sopra un filo di olio e una fetta di prosciutto.

  3. Schiacciare con le mani un’altra parte di impasto, adagiarla sopra il prosciutto e cercare di far combaciare la carne di sopra con quella di sotto sigillando bene i bordi.

  4. Fare lo stesso lavoro con le altre due parti di impasto e tagliare ora ogni quadrato in due triangoli

  5. Mettere un filo di olio nella padella e metterci dentro i tramezzini, coprire con il coperchio Magic Cooker e cuocere a fiamma alta per 2 minuti poi girarli dall’altro lato e cuocere per altri 2 minuti poi abbassare la fiamma e portare a termine la cottura girando i tramezzini di tanto in tanto e gli ultimi minuti 2 minuti di cottura alzare nuovamente la fiamma per far creare la crosticina croccante.

  6. I tempi di cottura possono variare in base alla grandezza dei tramezzini e anche alla grandezza della fiamma utilizzata ma direi circa 15 minuti.

  7. Per vedere altre ricette con Magic Cooker clicca qui

Note

Per qualsiasi domanda sul coperchio Magic Cooker contattatemi pure.

Per acquistare il coperchio Magic Cooker clicca qui

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