Pizza prosciutto crudo e carciofini

Pizza prosciutto crudo e carciofini, un’altro modo per condire la pizza, ho fatto la pizza in teglia e l’ho infornata bianca tipo piadina e poi condita a crudo con prosciutto crudo e carciofini….mmmmm fantastica… ii mio l’impasto per  la pizza è con il lievito madre ma se voi volete potete usare il vostro impasto e prendere spunto solo dall’idea del condimento.

Pizza prosciutto crudo e carciofini

Per l’impasto della pizza in teglia clicca quì

Per condire:

• prosciutto crudo
• carciofini sott’olio
• olio
• origano

Dopo aver preparato l’impasto della pizza e fatto lievitare, stenderlo con il mattarello, metterlo nella teglia, spennellarlo con olio, bucherellarlo con la forchetta affinche’ non si formino le bolle durante la cottura, aggiungere origano e infornare a 200° in forno già caldo e statico per 15/20 minuti dipende dal forno.
Togliere dal forno e farcire con il prosciutto crudo e i carciofini…buona pizza