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Patate con Magic Cooker

Le patate con Magic Cooker sono cotte in padella ma sembrano cotte in forno, sono croccanti fuori e morbide all’interno, cucinate con pochi grassi che non si bruciano, a bassa temperatura, senza sporcare e senza cattivi odori e in poco tempo.

patate con magic cooker

Patate con Magic Cooker

ingredienti:

  • 250 g di patate
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • sale qb
  • rosmarino qb
  • salvia qb
  • origano qb

Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a tocchetti grandi.

Metterle in una larga padella e condirle con l’olio, il sale, il rosmarino, la salvia e l’origano.

Coprire con il coperchio Magic Cooker e mettere sul fornello a fiamma alta per circa 5 minuti.

Poi abbassare la fiamma e lasciare cuocere fino a che saranno ben dorare e croccanti mescolandole delicatamente di tanto in tanto.

Se è necessario, ogni tanto si può alzare un poco la fiamma per poi riabbassarla.

Se sei della provincia di Lecce e vuoi vedere dal vivo come funziona il coperchio Magic Cooker, contattami pure all’indirizzo email m.angelamacri@gmail.com

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