Pasta frolla con farina di riso senza burro la si può utilizzare per preparare biscotti e crostate ed è senza glutine e senza lattosio quindi adatta a chi ha problemi di intolleranze ma vi garantisco che è buonissima per tutti, si ottengono dei dolci fragranti, delicati e leggeri.
Ingredienti
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Farina di riso 300 g
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Olio di semi di girasole 75 g
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Uova 3
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Zucchero 100 g
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Lievito in polvere per dolci mezza bustine
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Vanillina 1 bustina
Preparazione
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In una ciotola sbattere le uova, aggiungere l’olio, poi lo zucchero e dopo la farina setacciata insieme al lievito e alla vanillina.
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Impastare fino ad ottenere una pasta ben omogenea
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Coprire con la pellicola e lasciarla riposare per qualche minuto.
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Ora la pasta frolla con farina di riso è pronta per essere utilizzata nel preparare i biscotti oppure una bella crostata.
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Note
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